Tigresse
Moulin à graines
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Ma grand-mère m'a donné sa casserole à pression
Avant de la mettre en vente, je me demandais si elle pouvait m'être utile
J'ai toujours lu que la pression détruisait les vitamines parce que la vapeur est trop chaude.
Et que pour les aliments où ça serait vraiment utile, comme raccourcir le temps de cuisson des légumineuses, en fait, il y a un gros risque que l'écume bouche la soupape de sécurité, y a pas moyen de goûter quand c'est cuit, difficile de cuire en 2 eaux,...Et quid de la valeur nutritive ?
Bref, je suis un peu perplexe.
Avant de la mettre en vente, je me demandais si elle pouvait m'être utile
J'ai toujours lu que la pression détruisait les vitamines parce que la vapeur est trop chaude.
Et que pour les aliments où ça serait vraiment utile, comme raccourcir le temps de cuisson des légumineuses, en fait, il y a un gros risque que l'écume bouche la soupape de sécurité, y a pas moyen de goûter quand c'est cuit, difficile de cuire en 2 eaux,...Et quid de la valeur nutritive ?
Bref, je suis un peu perplexe.