Canastenard
Broute de l'herbe
Ce soir j'ai pour la première fois essayé de l'extrait de levure (en plus enrichie en B12), je partais du principe que ça allait avoir un goût similaire à la levure maltée que je mange à peu près à tous mes repas, et c'est comment dire... :beurk: euh, absolument dégueulasse.
Sur le couvercle il est cependant indiqué « use for cooking and baking », donc il y a peut-être moyen de diluer le produit pour avoir un ensemble qui soit bon. Je suis donc venu demander est-ce qu'il y a des gens qui ont déjà essayé l'extrait de levure tel quel et utilisé comme ingrédient par exemple pour du seitan pour comparer ? Parce que je suis parti sur un a priori positif sur cette chose et en ai acheté deux pots de 300g avec enthousiasme, et ça m'embêterait d'avoir comme un fardeau quelque chose de nutritif que je n'aurais pas envie de jeter mais qui en même temps serait trop infect pour en prendre sans me forcer.
Sur le couvercle il est cependant indiqué « use for cooking and baking », donc il y a peut-être moyen de diluer le produit pour avoir un ensemble qui soit bon. Je suis donc venu demander est-ce qu'il y a des gens qui ont déjà essayé l'extrait de levure tel quel et utilisé comme ingrédient par exemple pour du seitan pour comparer ? Parce que je suis parti sur un a priori positif sur cette chose et en ai acheté deux pots de 300g avec enthousiasme, et ça m'embêterait d'avoir comme un fardeau quelque chose de nutritif que je n'aurais pas envie de jeter mais qui en même temps serait trop infect pour en prendre sans me forcer.