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Je vais au magasin, et j'achète...

Le coin des histoires

Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede LeslieBo » 16 Sep 2017, 09:11

Je connais le fromage BioVeg, mais pas les autres produits. Enfin, je ne les ai jamais goûtés. Tu nous diras ce que ça vaut ? :)
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede Didine » 16 Sep 2017, 09:45

Le feto au herbes c'était vachement bon, je l'ai mangé comme ça en petit cube en mode tapas, et le tofu il est pratique parce qu'il se prêter à pleins d'utilisations vu qu'il a une consistance semi-liquide : sur le dessus d'un gratin de legumes il à grillé comme du fromage, il fait aussi très bien son job pour lier la garniture d'une quiche.
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede Xav » 26 Sep 2017, 16:44

Le pesto vegan de Barilla (c'est Barilla ok...), déchire sa race.

J'ai mangé le pot entier à la cuiller :uups:
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede framboise » 26 Sep 2017, 17:31

C'est marrant je ne l'ai pas trouvé très bon moi :uups: très écœurant et gras.
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede Aspauline » 26 Sep 2017, 17:33

Xav a écrit:Le pesto vegan de Barilla (c'est Barilla ok...), déchire sa race.

J'ai mangé le pot entier à la cuiller :uups:


Une tuerie cette sauce pesto vegan ! Barilla vend également une sauce vegan à la tomate et à la bolognaise ! Délicieuse.
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede Xav » 26 Sep 2017, 18:45

Je comprends que ça paraisse gras en effet.
Leur bolo vegan je la trouve moins originale par contre, alors que je ne suis pas sûr de pouvoir reproduire leur pesto avec mes propres moyens.
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede LeslieBo » 27 Sep 2017, 15:13

En même temps, du pesto, c'est gras de base, donc ! ^^
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede framboise » 04 Nov 2017, 18:02

Le pesto rosso bio au tofu (végane) de Sacla ..... délicieux, j'adore je veut en acheter une palette entière pour en manger tout le temps !

D'ailleurs après avoir retenté en fait j'adore le pesto vert de Barilla, je crois que j'avais juste perdu l'habitude d'un truc aussi crémeux XD
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede framboise » 04 Jan 2018, 11:47

Du sel souffré qui sent pas bon pour faire un super tofu brouillé :banane:
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Retour de marché, frigo et étagères...

Messagede theleme » 07 Jan 2018, 17:45

Ce matin retour de marché...
La semaine s'annonce végétale et savoureuse :YE:

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Et vous y a quoi sur vos étagères, dans votre frigo ?
Dernière édition par Chocogrenouille le 07 Jan 2018, 19:15, édité 1 fois.
Raison: fusion du sujet avec un autre très proche existant déjà
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Re: Retour de marché, frigo et étagères...

Messagede Xav » 08 Jan 2018, 04:35

...de la levure de bière, et j'en fous à peu près sur tout ce que je mange.

theleme a écrit: La semaine s'annonce végétale et savoureuse :YE:

Eh ben y a de quoi faire !
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede Tigresse » 08 Jan 2018, 08:59

Ce qui m'étonne le +, c'est la simplicité de ton frigo, theleme.
Juste des légumes et des fruits.
Pas de tofu, de crème, de restes, de truc entamés comme condiment, sauce, lait de soja,...

Ce sont des plateaux tournants que tu as sous tes bocaux ?
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede Nysaah » 08 Jan 2018, 09:23

Mon frigo ressemble presque a ca aussi, enfin sauf la partie d'omni-cheri bien sur qui est pleine de saloperies lol
Ne fais pas aux autres ce que tu n'aimerai pas qu'on te fasse

Ma boutique perso de fait maison et mon groupe facebook zero dechet.
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede theleme » 08 Jan 2018, 09:37

Nysaah a écrit:Mon frigo ressemble presque a ca aussi, enfin sauf la partie d'omni-cheri bien sur qui est pleine de saloperies lol

Arghhh ! je compatis ! ;)

Tigresse a écrit:Ce qui m'étonne le +, c'est la simplicité de ton frigo, theleme.
Juste des légumes et des fruits.
Pas de tofu, de crème, de restes, de truc entamés comme condiment, sauce, lait de soja,...
Ce sont des plateaux tournants que tu as sous tes bocaux ?


Les bocaux sont sur des plateaux tournants effectivement, gain de place et praticité sans pareille. Ils sont de la marque carrousel, fabriqués en France et super bien finis.
Je stocke tout mes aliments dans des bocaux en verre (zéro toxicité vs les sachets et boites plastiques).
Les bocaux sont des Le parfait pour conserves aux quels je retire le système de fermeture métallique. Du coup le couvercle est juste posé, ni vissé, ni clippé, mais il tient bien grâce à sa forme pénétrante dans le bocal. C'est bien plus pratique à ouvrir et fermer, et la fermeture non hermétique lui permet "de respirer".

Pour le frigo un peu dépouillé, c'est parce que j'en ai deux. Un pour les fruits et légumes avec une température réglée au plus haut possible (vers 8 ou 9°), et un autre petit pour les ingrédients, réglé à une T° normale de frigo, vers 3 à 4°.
Ceci dit dans ce petit frigo il n'y a pas grand chose, si ce n'est un peu de crème entamée, du lait et du beurre végétal maison, quelques condiments, et des restes de plats cuisinés dans des boites en verre.
J'essaie faire toutes mes "bases" moi même : les laits et beurres prennent quelques minutes à préparer et sont d'une qualité et d'un goût sans pareils à mon avis. Par ailleurs je n'utilise pas tofu, de seitan, de préparations diverses. Mon régal sont les fruits et les légumes/légumineuses, crus, cuits, mijotés, et agrémentés d'un tas de graines et épices. :^^:

PS: Pour le plastique, je fais une fixette mais lorsque je lis qu'après le scandale des BPA se profile celui des BPS que les industriels ont choisis en remplacement du BPA et qui semble s’avérer aussi toxique si ce n'est plus... Je me dis que je n'ai peut-être pas tout à fait tort !
Et en plus un bocal ou une boite en verre c'est tellement plus facile à nettoyer: pas de savon, un p'tit coup d'eau chaude et hop c'est propre !
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Re: Je vais au magasin, et j'achète...

Messagede Tigresse » 08 Jan 2018, 13:01

Bah oui, voilà : 2 frigos, tout s'explique :)
Je suis un peu dubitative vis-à-vis des plateaux tournants.
D'abord parce que t'as des "angles morts" (triangles inoccupés à l'arrière entre 2 plateaux) Et puis parce que j'ai tendance à empiler mes bocaux et sachets, et ils ont tous des tailles différentes
J'aimerais bien passer aussi au "tout en bocal de verre", mais je manque de place (oui, les bocaux, c'est sain, mais ça prend de la place !). Et je ne sais pas si les étagères résisteront à un poids supplémentaire. Donc là, j'ai un placard de cuisine (3 étagères) que je ne sais pas comment aménager pour gagner de la place et de la practicité, mais ils débordent !
Donc, j'ai fini par installer la lumière : y a une petite lampe de poche qui reste dans l'armoire. Bien pratique quand je cherche dans les rangées arrières.
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