Hier j'ai fait une galette, sans frangipane car je n'aime pas çà, donc je l'ai fourrée différement:
Mixer ensemble 1/2 barquette de tofu soyeux et 1 grosse cuiller à soupe de confit de noisettes.
Verser le mélange sur la pâte feuilletée.
Parsemer de copeaux de chocolat.
Refermer la pâte...