Contenu récent par Vilia

Merci tout le monde :D

Il faut quelle quantité de farine à peu près ?

Merci :) C'est rassurant ;)

Dac merci à vous :)

Bonjour bonjour :) Voilà, un des aliments dont j'ai le plus de mal à me passer sont les knackis, et si possible ce serait cool de pallier à ce petit manque :). Est-ce que quelqu'un connaitrait une recette qui permettrait d'obtenir un goût semblable ?

Bonjour tout le monde ! Alors voilà, après plusieurs essais ratés de seitan ( mauvaise texture ) il fallait bien que je trouve quoi en faire ! Je l'ai donc mixé pour le transformer en farce et utilisé une partie pour faire des tomates farcies. Cette recette comporte de nombreux avantages : elle...

Merci :) J'espère, mais je doute de moins en moins :)

Oui je tenterais :) Appétissant ton chorizo !

C'est vrai, je devrais trouver mon bonheur :D

Dac, je testerais les deux :)

Merci à vous :D kob27g : Je connais ce site, c'est d'ailleurs lui qui m'a fait franchir le pas :)

Merci Kahte, ça m'a bien éclairé, je réessaierais :D Titesieste : Tout simplement parce que je ne pensais pas en avoir à proximité de chez moi et que je suis tombée sur la recette que j'ai trouvée en premier, je n'ai découvert que très récemment la poudre de gluten. Mais ce matin à biocoop...

Déjà, merci pour la réponse ^^ La première fois je l'ai mis dans un torchon, mais je n'ai pas énormément serré, il faudra peut être que je réessaye en serrant plus. Quand j'avais tenté les "saucisses" je les avais mises dans du film alimentaire mais catastrophe : elles se sont échappées du film...

Bonjour à tous :) Alors voilà, ça fait plusieurs fois que je tente de faire du seitan maison, le seitan du commerce étant, je trouve, beaucoup trop cher. Je l'ai tenté à partir de farine de blé T45, en suivant cette recette recette-pour-preparer-le-seitan-a-partir-de-la-farine-de-ble-t490.html...

Bonjour à tous ! Alors voilà, je m'appelle Alexia et je vais bientôt fêter mes 18 ans :D J'habite à Montpellier depuis début juillet. J'ai décidé d'être végétarienne depuis environ un an, mais habitant chez mes parents amateurs de viande, c'était compliqué. Depuis que j'ai mon chez moi, je suis...