Bonjour à tous !
Toute nouvelle sur ce forum, et dans le monde végé en général, je me présente :
Lixou
24 ans
Isèroise du Nord-isère
Pendant lontemps j'ai entendu parler du végétarisme, végétalisme, véganisme et j'en passe. Ce n'est que depuis peu que j'ai commencé à m'y intéresser de plus prêt, par pure curiosité au départ.
J'ai parcouru des blogs, des forums, des articles, des débats, ... et les arguments avancés m'ont dans un premier temps parus sensés, puis finalement carrément convainquants. J'ai appris que manger des animaux n'est pas essentiels à notre alimentation, fait prouvé, prouvé et re-prouvé. J'ai été sensible au discours sur le spécisme et le sort réservé aux animaux d'élevage / technique de pêche... bref, manger des ptites bêtes c'est quand même biologiquement et éthiquement sacrément contestable.
J'ai hésité, hésité Puis finalement, j'ai décidé de me lancer. Depuis trois semaines, j'ai décidé de ne plus manger de viande / poisson.
A la maison, c'est moi qui fait la cuisine, ça n'a pas été très dur à mettre en place. Mon compagnon accepte sans problème de se passer de viande et de poisson à la maison. Il est même plutôt content que le caddy soit moins cher. Même s'il se rattrappe au resto......
A la cantine du boulot, c'est plus compliqué, je ne prends que les légumes, mais pour le coup, il font pas dans la variété "ce midi ce sera riz, pâtes ou frites"
Et ma famille ne comprend pas (sauf mon papa à qui il ne manque pas grand chose pour sauter le pas aussi), mais accepte ce choix.
Bref, ça démarre plutôt bien
Du coup je m'inscris ici par curiosité toujours et aussi pour piquer des idées de recettes notamment sur les lentilles dont je suis tombée raide dingue depuis que j'y ai goûté.
Voiloù, si j'oublie des détails n'hésitez pas et au plaisir !
Lixou
Toute nouvelle sur ce forum, et dans le monde végé en général, je me présente :
Lixou
24 ans
Isèroise du Nord-isère
Pendant lontemps j'ai entendu parler du végétarisme, végétalisme, véganisme et j'en passe. Ce n'est que depuis peu que j'ai commencé à m'y intéresser de plus prêt, par pure curiosité au départ.
J'ai parcouru des blogs, des forums, des articles, des débats, ... et les arguments avancés m'ont dans un premier temps parus sensés, puis finalement carrément convainquants. J'ai appris que manger des animaux n'est pas essentiels à notre alimentation, fait prouvé, prouvé et re-prouvé. J'ai été sensible au discours sur le spécisme et le sort réservé aux animaux d'élevage / technique de pêche... bref, manger des ptites bêtes c'est quand même biologiquement et éthiquement sacrément contestable.
J'ai hésité, hésité Puis finalement, j'ai décidé de me lancer. Depuis trois semaines, j'ai décidé de ne plus manger de viande / poisson.
A la maison, c'est moi qui fait la cuisine, ça n'a pas été très dur à mettre en place. Mon compagnon accepte sans problème de se passer de viande et de poisson à la maison. Il est même plutôt content que le caddy soit moins cher. Même s'il se rattrappe au resto......
A la cantine du boulot, c'est plus compliqué, je ne prends que les légumes, mais pour le coup, il font pas dans la variété "ce midi ce sera riz, pâtes ou frites"
Et ma famille ne comprend pas (sauf mon papa à qui il ne manque pas grand chose pour sauter le pas aussi), mais accepte ce choix.
Bref, ça démarre plutôt bien
Du coup je m'inscris ici par curiosité toujours et aussi pour piquer des idées de recettes notamment sur les lentilles dont je suis tombée raide dingue depuis que j'y ai goûté.
Voiloù, si j'oublie des détails n'hésitez pas et au plaisir !
Lixou