noixdecajou
Jeune bulbe
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Hello tout le monde :salut:
Je suis en grande transition pour passer de végétarienne à vegan. En soit ça ne change pas grand chose, parce que je ne mangeais déjà pas de fromage ni de laitage... Ça devient tout de même plus officiel, car mes parents disent maintenant de moi que je suis vegan ( ), et ils ont l'air d'être d'accord (tant que je mange assez ahaha)
Bref, je ne suis qu'en transition, et pas vegan complètement, mais la n'est pas la question.
J'aurai voulu avoir quelques conseils pour trouver des alternatives au beurre et au lait, surtout pour la cuisine à vrai dire.
Par exemple, un truc tout bête, mais dans la purée, avant, j'ajoutais du beurre et du lait ... Ne voulant plus en consommer, je ne sais pas trop quoi mettre à la place ?! Auriez vous des beurres végétaux à me conseiller ?
Par rapport au lait végétal, j'en utilise déjà énormément, mais pour des recettes sucrées. Lequel privilégier pour le salé ?
Et pour remplacer les oeufs, vous mettez quoi dans vos gâteaux ? Je fais déjà avec la banane, ou la levure, mais si vous avez d'autres alternatives je suis preneuse.
Merci d'avance pour vos réponses,
Bisouuuus
Je suis en grande transition pour passer de végétarienne à vegan. En soit ça ne change pas grand chose, parce que je ne mangeais déjà pas de fromage ni de laitage... Ça devient tout de même plus officiel, car mes parents disent maintenant de moi que je suis vegan ( ), et ils ont l'air d'être d'accord (tant que je mange assez ahaha)
Bref, je ne suis qu'en transition, et pas vegan complètement, mais la n'est pas la question.
J'aurai voulu avoir quelques conseils pour trouver des alternatives au beurre et au lait, surtout pour la cuisine à vrai dire.
Par exemple, un truc tout bête, mais dans la purée, avant, j'ajoutais du beurre et du lait ... Ne voulant plus en consommer, je ne sais pas trop quoi mettre à la place ?! Auriez vous des beurres végétaux à me conseiller ?
Par rapport au lait végétal, j'en utilise déjà énormément, mais pour des recettes sucrées. Lequel privilégier pour le salé ?
Et pour remplacer les oeufs, vous mettez quoi dans vos gâteaux ? Je fais déjà avec la banane, ou la levure, mais si vous avez d'autres alternatives je suis preneuse.
Merci d'avance pour vos réponses,
Bisouuuus