Avant d'être végé, j'adorais la viande, mais genre VRAIMENT. J'aimais croquer dans le truc bien saignant quoi, une vraie carnivore ahaha !
Il m'a fallu 1 an pour arrêter totalement la viande ! J'y suis allée vraiment tranquillement, sans me violenter. Je savais quel était mon objectif mais je savais reconnaître aussi quand je n'étais pas encore prête. Je regardais bcp de doc et lisais bcp à ce sujet donc très vite j'ai eu cette vision de l'animal qui souffre dans les élevages tout en mangeant ma viande, ça m'a bien calmée...
En fait le secret c'est vraiment de t'écouter et de faire les choses progressivement, en respect avec toi-même.
Je m'explique : commence avec des objectifs qui te semblent raisonnables comme supprimer la viande X fois par semaine par rapport à ce que tu mangeais avant, et organise toi de bons repas durant ces moments là, quitte à y réfléchir un peu en avance de façon à ne pas te retrouver tristement devant une assiette de haricots natures
Même si au début les objectifs ne te semblent pas assez grands, ce n'est pas grave ! Le principal c'est de commencer. Puis augmente tranquillement ton challenge, avec toujours l'envie de découvrir ce qui se fait côté végétal, et je t'assure que tu peux être surpris !
Par exemple de mon côté je ne mangeais plus du tout de viande la semaine, surtout quand je savais que le week-end j'allais chez mes parents pour manger du poulet et que c'était trop tôt pour leur annoncer et moi-même pour assumer ça. Du coup je savais que ma journée de viande serait le dimanche, je me le "prévoyais".
Si tu as des questions n'hésite pas également à venir me les poser sur mon blog (lien dans ma signature ci-dessous) je te répondrai avec plaisir !
Bravo pour ta démarche !