Conservation gluten de blé

Chochy

Jeune bulbe
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29/1/18
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Bonjour,

Je viens d'ouvrir un paquet de gluten de blé mais je ne sais pas trop comment le conserver. Sur le paquet il y a écrit "dans un endroit frais et sec". Est ce que celà signifie au frigo ?

Merci :)
 
Salut,

Je le conserve de la même façon que la farine.
 
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