moua!j'ai pas de photo...mais il était trop bon, jlai mangé toute seule en 1 jour!!!
Ingrédients :
- 500 à 600g de cerises dénoyautées fraîches
- 100g de farine:70g de farine de blé T65 et 30g de riz complète
- 25g de poudre d'amandes blanche
- 2CS de fécule de maïs
- 1 CS de fécule de pomme de terre
- 100g de sucre(mélange de roux et de blanc) et 7g de sucre vanillé maison
- 1 CS de poudre d'amande blanche
Cette recette à ma façon est franchement économique, enfin surtout si vous avez des cerisiers ou qu'on vous offre les cerises!
- 1 yaourt de soja
- 120g de lait de soja
- 2cc de poudre d'amandes blanche+285g d'eau>>au mixer(pour obtenir du lait d'amandes économique)
Préchauffer le four à 210° chaleur tournante.
1 : Mélanger les farines, sucres,la Maïzena, la fécule et poudre d'amande dans un bol.
2 : Dans un autre récipient, mélanger les liquides : laits de soja et d'amande, yaourt de soja.
Mélanger ensemble les préparations 1 et 2.
Attention aux grumeaux : Remuer au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Dans un plat à gâteau, disposer les cerises, puis verser la pâte par dessus.
Placer au four pendant 45 min environ à180°C.
Laisser refroidir avant de déguster.