Bonjour à toutes et à tous !
J'ai été au festival de musique hardcore à Ieper l'année dernière (festival vegan), et j'ai découvert là bas un sandwich qui a affolé mes papilles.
En effet ce "kebab" composé de lamelle de ? sensé remplacé la viande d'agneau avait la même texture et le même goût que celle ci.
J'ai donc posé la question évidente, "c'est fait avec quoi ?"
=> " pois chiche "
Et depuis cela fait un an que je feuillette les magasines, continu les recherches sur internet pour trouver cette recette.
Sur toutes les recettes que j'ai trouvé, aucune n'a été à la hauteur de mes attentes.
C'est bon, jolie, tout ce que tu veux, mais en aucun cas ça ressemble à ce damné kebab que j'ai mangé en belgique.
Help ?
J'ai été au festival de musique hardcore à Ieper l'année dernière (festival vegan), et j'ai découvert là bas un sandwich qui a affolé mes papilles.
En effet ce "kebab" composé de lamelle de ? sensé remplacé la viande d'agneau avait la même texture et le même goût que celle ci.
J'ai donc posé la question évidente, "c'est fait avec quoi ?"
=> " pois chiche "
Et depuis cela fait un an que je feuillette les magasines, continu les recherches sur internet pour trouver cette recette.
Sur toutes les recettes que j'ai trouvé, aucune n'a été à la hauteur de mes attentes.
C'est bon, jolie, tout ce que tu veux, mais en aucun cas ça ressemble à ce damné kebab que j'ai mangé en belgique.
Help ?