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Bon, comme Nausicaa qui vient de se présenter récemment, je suis toujours flexi, entre autre car j'ai peur que le goût me manque. J'ai trouvé icihttp://mamapasta.over-blog.com/article-34083068-6.html des rillettes qui ne ressemblent absolument pas à des rillettes, plutôt à du haché de boeuf...

Assez contente de cette idée, qui donne une tarte parfumée, plus légère que l’originale, toute aussi crémeuse, et du même beau jaune vif grâce à l’emploi du safran (je pense qu’on pourrait mettre du curcuma également : voir si celui-ci ne se sentirait pas, mais le goût du citron est tellement...