Senhal
Broute de l'herbe
Cher Vegéweb,
Je suis végétarienne depuis 2004 ou 2005 (les dates n'ont jamais été mon fort) suite à la lecture, en gros, de l'autobiographie de Gandhi, d'articles lus principalement sur internet, qui m'ont convaincue du bien fondé de ce régime alimentaire. Je fais partie de ces végétariens qui voient avant tout les conséquences environnementales, humaines et diététiques avant l'animal en lui-même (je ne dis pas que j'aime voir souffrir un être vivant, hein...).
J'ai replongé dans la consommation de viande il y a 2-3 ans, pour des raisons qui tiennent malheureusement en partie d'un trouble du comportement alimentaire (je vous l'ai dit, la viande en elle-même ne me rebute pas...). Mais je ne viens pas parler de ça.
Là, je vais bien, mon végétarisme aussi, je croise votre forum à cause de misères avec ma recette de seitan
Que dire d'autre ? Je lis beaucoup, là, j'achève Toxic Food de William Reymond (la suite de Toxic, pour ceux qui ont lu) et plein de choses pourraient vous intéresser, à propos des fruits et légumes d'aujourd'hui, par exemple.
@+
Je suis végétarienne depuis 2004 ou 2005 (les dates n'ont jamais été mon fort) suite à la lecture, en gros, de l'autobiographie de Gandhi, d'articles lus principalement sur internet, qui m'ont convaincue du bien fondé de ce régime alimentaire. Je fais partie de ces végétariens qui voient avant tout les conséquences environnementales, humaines et diététiques avant l'animal en lui-même (je ne dis pas que j'aime voir souffrir un être vivant, hein...).
J'ai replongé dans la consommation de viande il y a 2-3 ans, pour des raisons qui tiennent malheureusement en partie d'un trouble du comportement alimentaire (je vous l'ai dit, la viande en elle-même ne me rebute pas...). Mais je ne viens pas parler de ça.
Là, je vais bien, mon végétarisme aussi, je croise votre forum à cause de misères avec ma recette de seitan
Que dire d'autre ? Je lis beaucoup, là, j'achève Toxic Food de William Reymond (la suite de Toxic, pour ceux qui ont lu) et plein de choses pourraient vous intéresser, à propos des fruits et légumes d'aujourd'hui, par exemple.
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