Cantine scolaire : un menu végétarien obligatoire ?

J'ai jamais compris cette citation. J'essaie de chercher sur google là mais tout ce que je trouve ce sont des relous entrain de se chipoter la nouille pour savoir si c'est une citation de Cyril Hanouna ou de Vercingétorix.
 
Si justement quand tu connais Vian, tu comprends la sitation. C'est un désespéré (enfin ses textes). En gros, quand tu n'as plus d'espoir, tu peux encore avoir de l'humour. C'est la dernière marche avant la mort.
 
Mouais je vois. Pas compris le topic moi du coup. Allez j'arrête le HS. (PS j'ai lu que c'était pas Boris non plus la citation).
 
Je viens de voir ça sur un site qui parle de l'alternative végé dans les cantines (http://www.lavie.fr/actualite/franc...a-guerre-des-assiettes-26-08-2015-65888_4.php)

"La ville de Lyon propose depuis 2008 des menus sans viande dans les cantines scolaires. Une démarche engagée à la suite de réclamations de parents. Les écoliers ont désormais le choix entre un repas classique et un repas complet à base de poisson, d’œufs et de produits protidiques comme le soja." :facepalm:

Ils disent un peu plus bas que ça permet de satisfaire tout le monde, les végétariens et ceux qui ont des raisons religieuses donc apparemment, oui, les poissons sont bel et bien des légumes.
 
V4rney":3w4hmdka a dit:
donc apparemment, oui, les poissons sont bel et bien des légumes.
Tu as l'air d'en douter, pourquoi ? :facepalm:
 
V4rney":3qosl2s8 a dit:
"La ville de Lyon propose depuis 2008 des menus sans viande dans les cantines scolaires. Une démarche engagée à la suite de réclamations de parents. Les écoliers ont désormais le choix entre un repas classique et un repas complet à base de poisson, d’œufs et de produits protidiques comme le soja." :facepalm:
Connaissant un peu la mentalité de la bouffe lyonnaise, je suis étonné que la Rosette ne soit pas (comme le poisson) considérée comme végé !
 
A Toulouse aussi, depuis cette année les enfants se verront proposer aussi des repas "sans viande", donc souvent avec du poisson... Par contre, il n'est pas écrit que ça satisfera les végétariens.
Pour nous ça ne change pas grand chose : ma fille ne mangera donc toujours pas la moitié du plat principal, puisque la "viande" est presque toujours remplacée par du poisson, sauf les rares jours où il y aura des steaks de soja.
 
Si on veut faire des repas végé dans des cantines, faudrait d'abord voir a apprendre a les faire a celui qui fait les repas, non? Après tout, tant que la cantine offre un planning de repas équilibré et que ça respect le budget, leur choix sont libre.
 
Si tu pouvais te renseigner (par exemple lire les topics récents de ce forum) avant de poster ce genre de messages ici (sous-entendant qu'il faut avoir fait de longues études pour équilibrer un repas végétarien, que ça couterait plus cher, que ça serait plus compliqué pour les nutritionnistes scolaires, etc ... alors que tous ces clichés ont déjà été "débunkés" plein de fois sur ce forum), ça serait pas mal !!
Ça éviterait beaucoup de flood inutile ...
 
Si tu pouvais te renseigner (par exemple lire les topics récents de ce forum) avant de poster ce genre de messages ici (sous-entendant qu'il faut avoir fait de longues études pour équilibrer un repas végétarien, que ça couterait plus cher, que ça serait plus compliqué pour les nutritionnistes scolaires, etc ... alors que tous ces clichés ont déjà été "débunkés" plein de fois sur ce forum), ça serait pas mal !!
Ça éviterait beaucoup de flood inutile ...

J'ai parlé de longue étude? Je dis juste qu'il faut sensibilisé les gens à une chose pour qu'il s'y intéresse, et les cas de carence de végane sont suffisament récurant pour refroidir les gens qui ne s'y sont jamais penchés.
Par ailleurs, j'ai déjà lu quelque topic qui parle des prix et en toute franchise, j'ai déjà pu voir que les magasin spécialisé ne sont pas excessivement cher. Ceci dit, il n'y en a pas partout. Pour ma part, j'ai minimum 34 km a faire si je veux avoir accès a l'un d'eux. Et ça, pour un self, ça rentre dans le calcul du budget.
Du flood... Serieusement :mmm:

Hélas, non : Arrêté du 30 septembre 2011 relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire (Version consolidée au 31 mai 2018).

Ah, je savais pas. C'est con ça.
 
Il n’y a pas besoin de magasins spécialisés. Ils ont la particularité d’avoir une gamme de simili-carnés, de faux-mages, de produits d’entretien et cosmétiques véganes, etc.

Mais, pour faire à manger, les produits alimentaires de base suffisent.

H.
 
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