Concombres au sésame

Je suis tombé dernièrement sur une recette à base de concombre... une tuerie!
Voilà trois jours que j'en mange! Les détails?

• Ingrédients
  
  Un 1/4 de concombre taillé en 6 dans le sens vertical
  Une càs d'huile de sésame
  Une pincée de sel marin (de préférence)
  Une càs de sauce soja (sans sucre)
  Une càs de sésame grillé (c'est mieux de le faire soi-même)
  Quelques gouttes de vinaigre de riz

• Conseils de préparation
  
  Il est intéressant pour que les concombres s’imprègnent bien de la mixture de les "battre" un peu (les vilains!) ou encore de les taillader.
  Mélanger le tout dans un bol et servez immédiatement.
  Pour plus de goût encore, laissez reposer une demi-journée avant de consommer.

Mmmh!

Tiens ! Ca me changera des fameux concombres à la crème (pas vegan...) que fait ma maman tous les été !

C'est marrant, mais sans le savoir je fais presque la même recette ! Mon truc en plus, c'est que j'utilise un peu plus que quelques gouttes de vinaigre de riz (1 cuillère à soupe/personne), et j'y mélange du wakamé émincé grossièrement, une tuerie avec un peu de gomasio!!!