Définition VEGAN

Je cherche de la documentation sur les VEGANS.
J'aimerais beaucoup trouver un lien, livre, blog etc.. qui explique tout simplement ce terme.

Merci à l'avance!

Prisme

Par exemple :
http://www.societevegane.fr/

Ça me semble fort intéressant ce lien!
Un gros Merci Fushichô

Un gros De rien, Prisme !