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[Montpellier] FERMÉ - Boutique d'alimentation à Montpellier

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[Montpellier] FERMÉ - Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede jess » 08 Sep 2011, 17:17

Au gré de mes pérégrinations dans les ruelles de Montpellier, j'ai découvert aujourd'hui une petite boutique fort sympathique.

Il s'agit au départ d'une boutique d'aliments sans allergènes, mais^du coup elle contient aussi pas mal de produits vegans (logos à l'appui ^^). De plus, la gérante est clairement sensibilisée écologie, et ouverte au végétalisme.

Pour donner un ordre d'idées, en plus des "traditionnels" laits, crèmes et desserts végétaux, on trouve aussi du chocolat "dairy free" (noir, lait et blanc), du No Egg (substitut aux oeufs), du fromage vegan, un mélange pour glaces vgl,...

Il s'agit de la boutique Glutn'Co, 13 rue Jules Latreilhe (à côté de l'église Saint Roch). Un site internet est également en cours de construction (http://www.glutnco.fr)

Sinon, pour donner un ordre d'idées des prix, j'ai acheté :
Du chocolat blanc : 3€30
Du No Egg : 4€70
Du fromage en poudre (Cheddareese) : 2€50
"Si on crie plus fort notre satisfaction, on n'entendra plus du tout ceux qui crient leur haine." Marion Seclin

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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede lelfe » 09 Sep 2011, 03:19

Mais trop cool, je connaissais pas ! J'ai jamais reussi a trouver du chocolat blanc vegan dans montpellier et pour le fromage il fallait aller jusqu'a jacou. c'est trop cool. (par contre ca doit etre nouveau: j'habitais juste a cote...)
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede jess » 09 Sep 2011, 11:12

C'est assez récent apparemment, et justement, raison de plus pour y aller, afin qu'elle puisse avoir une clientèle suffisante pour tenir !

Pour les fromages végétaux, elle n'en a qu'un faible choix pour le moment car elle n'achète que ceux qui ne contiennent pas de gluten, mais est tout à fait disposée à commander les autres si on le lui demande. Je lui ai entre autre posé la question pour les Vegusto, et elle m'a dit pas de problème.
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede Cépafo » 09 Sep 2011, 11:16

Ah mais ça c'est méga coooooooooool, j'vais peut-être enfin pouvoir tester le Vegusto :)
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede jess » 09 Sep 2011, 11:25

Cépafo a écrit:j'vais peut-être enfin pouvoir tester le Vegusto :)


oui, n'est-ce pas !!!

d'ailleurs, si on est plusieurs à être intéressés, on pourrait peut-être envisager de faire une commande groupée, et ainsi de lui faciliter la tâche, et de pouvoir partager les quantités pour goûter plus de choses en plus petites quantités ?

ainsi, perso, je les gouterai bien tous, les Vegusto, mais acheter tout d'un coup, ça fait beaucoup, à la fois pour mon budget et pour la conservation des produits...
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede Didine » 09 Sep 2011, 11:50

bon sang faut que je retourne habiter dans le sud moi !
« “Ouais, les animaux, si on les mange pas, ils vont être trop nombreux et les êtres humains vont disparaître.” Ça, par contre, c’est un bon argument, c’est même celui qui m’a convaincu de devenir végétarien.»

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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede Cépafo » 09 Sep 2011, 23:56

jess a écrit:
Cépafo a écrit:j'vais peut-être enfin pouvoir tester le Vegusto :)


oui, n'est-ce pas !!!

d'ailleurs, si on est plusieurs à être intéressés, on pourrait peut-être envisager de faire une commande groupée, et ainsi de lui faciliter la tâche, et de pouvoir partager les quantités pour goûter plus de choses en plus petites quantités ?

ainsi, perso, je les gouterai bien tous, les Vegusto, mais acheter tout d'un coup, ça fait beaucoup, à la fois pour mon budget et pour la conservation des produits...


Moi ça me tente bien aussi de tous les tester et de faire des commandes en groupe... Faut qu'on s'organise ça !
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede barbux » 10 Sep 2011, 00:37

Et moi je débarque à montpel pour la dégustation :D
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede Cépafo » 10 Sep 2011, 00:43

barbux a écrit:Et moi je débarque à montpel pour la dégustation :D


Héhéhé, tu perds pas le sud ! ;)
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede jess » 10 Sep 2011, 13:15

Cépafo a écrit:
barbux a écrit:Et moi je débarque à montpel pour la dégustation :D


Héhéhé, tu perds pas le sud ! ;)


mdr !

on t'attend, Barbux...
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede Anagram_Underscore » 16 Sep 2011, 21:36

Oh super, il faudra que j'aille y jeter un coup d'oeil !
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede Cépafo » 15 Oct 2011, 17:59

Up : pour éventuellement les commandes groupées de Vegusto ? Ça me tente vraiment pas mal... Qui, qui veut ?
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede DarkCobalt » 15 Oct 2011, 19:07

jess a écrit:ainsi, perso, je les gouterai bien tous, les Vegusto, mais acheter tout d'un coup, ça fait beaucoup, à la fois pour mon budget et pour la conservation des produits...

Pour le budget, c'est vrai mais niveau conservation tu peux y aller tranquillement car les dates sont souvent valables sur 5 voire 6 mois et l'emballage sous-vide évite des soucis d'autant que comme c'est vgl et sans gluten ça se conserve super bien contrairement aux produits avec des animaux dedans ;)
Une fois ouvert, il vaut mieux l'emballer dans un papier sulfurisé car ça sent pas mal (le vegusto corsé par exemple) et après encore dans un film alimentaire ou papier alu sinon l'odeur imprègne le frigo. L'avantage des commandes groupées c'est que vous aurez une belle économie en frais de port. Quand c'est possible je fais comme ça aussi ça rend service à tout le monde.
Sinon pour commencer, si tu n'en a jamais goûté, je conseillerais le corsé, le classique et celui aux noix ou encore le type mozzarella qui n'a ni le goût ni le filant de cette dernière mais qui est assez doux et facilement tartinable et très bon sur une pizza ou des pâtes.
Sur une baguette avec de la salade, tomates, cornichons ou n'importe quelle crudité c'est excellent aussi :P
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede flolalapine » 15 Oct 2011, 19:11

Le corsé niveau goût c'est très proche du comté, par contre je n'aime pas du tout la texture. Aucun rapport nutritionnel avec le fromage, hein, c'est que du gras et du goût, mais le gras, c'est la vie.
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Re: Boutique d'alimentation à Montpellier

Messagede Cépafo » 15 Oct 2011, 19:21

flolalapine a écrit:mais le gras, c'est la vie.


:simplelove:
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