Gâteau EXPRESS aux noisettes (micro-onde)

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Anonymous

Guest
Quand je n'ai pas le temps, je prends des ingrédients dans mon placard et je les mélange. Aujourd'hui c'était un gâteau express aux noisettes ! La prochaine fois, SURPRISE !

Pour 8 personnes,

Ingrédients :

- 200g tofu soyeux
- 2 oeufs BIO
- 50g de maizena
- 120g de sucre de canne
- 125g de noisettes en poudre
- 2 cuillères à soupe de poudre chocolatée sucrée

Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre chocolatée, la maizena et la poudre de noisettes. Battre les oeufs. Ajouter petit à petit le tofu soyeux. Mixer afin d'obtenir une pommade. Ajouter cette pommade au mélange chocolaté noisettes/sucre/maizena afin d'obtenir une masse homogène. Prendre un moule en silicone et y verser la pâte. Faire cuire 10 minutes au micro-onde.

Je vous conseille de le placer au frigo afin que le gâteau se soit solidifié un peu plus pour obtenir un gâteau moelleux et délicieux.

Idées + : Remplacer les noisettes par de la noix de coco râpée.

Bon appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/article-gateau-aux-noisettes-express-72372279.html
 
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