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Ingrédients Barres chocolatées vegan

Astuces, idées et réalisations à faire « maison »

Ingrédients Barres chocolatées vegan

Messagede VeganK » 14 Nov 2014, 18:22

Ingrédients pour environ 30 petites barres individuelles
Barres chocolatées croustillantes Vegan / Healthy Krunchy Bars :

Pour le nougat
:
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1 verre de purée d’amande4 cuillères à soupe de sirop d’érable1 cuillère à soupe de farine de coco
Pour la garniture intérieure au caramel
:
12 dattes Medjoul dénoyautées (environ 3/4 verre) ou bien pâte de dattes1/3 verre d’eau1 pincée de sel1/2 cuillère à café d’extrait de vanille1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue1/4 verre de cacahuètes nature / noix / graines hâchées de votre choix
Pour le nappage au chocolat noir
:
1 verre de pépites de chocolat noir1 cuillère à café d’huile de coco
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Re: Ingrédients Barres chocolatées vegan

Messagede Tigresse » 15 Nov 2014, 10:40

On attend impatiement la recette !!!! :bave:
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Re: Ingrédients Barres chocolatées vegan

Messagede patpiedsnus » 15 Nov 2014, 14:36

J'ai bien envie d'essayer question d'avoir de temps en temps qqch a grignoter devant le pc
mais en lisant la recette il y a qqch qui me fait très peur

Pour le nougat
:
1 verre de purée d’amande
4 cuillères à soupe de sirop d’érable
1 cuillère à soupe de farine de coco

avec quoi pourrais-je remplacer le sirop d'érable question d'y apporter quand même une certaine humidité pour que ça tienne ensemble
Pour la garniture intérieure au caramel
:
12 dattes Medjoul dénoyautées (environ 3/4 verre) ou bien pâte de dattes
1/3 verre d’eau
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
1/4 verre de cacahuètes nature / noix / graines hâchées de votre choix
Je suppose que je pourrais mettre de l'avoine broyé mélangé à du chia, style 3/4 - 1/4

Ok pour le chocolat je zappe mais je n'en mange prèsque jamais de toute façon (1 ou 2 petits carrés tous les 2-3 ans)
Aussi longtemps que demeure l'espace,
Aussi longtemps que demeurent des êtres sensibles,
Je demeurerai,
Pour aider, pour servir,
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