Bonjour,
Je vous écris car j'ai quelques remarques concernant votre article "Bébés : attention au lait de soja et d'amande". J'aurais bien laissé un commentaire mais je n'ai pas de compte Facebook (ni l'intention d'en créer un).
À la lecture de l'article de l'Anses (
http://www.anses.fr/fr/content/l%E2%80% ... s-autres-0 ) je comprends que la différence se fait surtout entre les laits maternisés (animaux ou végétaux) et les laits non maternisés (animaux ou végétaux).
Déjà dans leur article je ne comprends pas très bien pourquoi ils parlent de laits d'origine non bovine. Que je sache le lait de vache non maternisé n'est pas non plus adapté à l'alimentation des nourrisson. Si vous faisiez un vrai travail de journaliste c'est le genre de questions que vous devriez poser.
Mais en plus votre article, étant beaucoup plus alarmiste et approximatif, transforme cette mise en garde en désinformation pure et simple. Déjà rien que le titre ("Bébés : attention au lait de soja et d'amande ") et la première phrase ("Haro sur les laits végétaux."). L'existence de laits maternisés d'origine végétale est totalement passée sous silence dans votre article.
Cet extrait de l'article de l'Anses :
"L’Agence rappelle que le lait maternel est l’aliment de référence adapté aux besoins du nourrisson, et qu’hors allaitement, seules les préparations pour nourrissons et préparations de suite (lait premier âge et deuxième âge), qu’elles soient formulées à partir de protéines animales ou végétales, permettent de couvrir les besoins du nourrisson. "
devient chez vous :
"Ainsi, l'Agence rappelle que le lait maternel demeure "l'aliment de référence" tandis que des préparations de suite (lait premier âge et deuxième âge) à base de protéines animales, sont à privilégier pour les mères ne souhaitant pas allaiter."
À base de protéines animales?! Vraiment?! N'êtes vous pas censés faire un peu attention, en transmettant des informations, à ne pas les modifier.
De plus je ne comprends pas cette phrase qui ne correspond à rien dans l'article de l'Anses :
"Par ailleurs, une consommation exclusive de ces différents laits serait également à proscrire pendant la grossesse."
Il est évident qu'une femme qu'elle soit enceint ou allaitante ou même nullipare ne se nourris pas exclusivement de lait, qu'il soit végétal ou animal. L'Anses parle de "l’importance de l’équilibre de l’alimentation maternelle au cours de la période de grossesse et d’allaitement". Cette partie de l'article n'a plus rien à voir avec les laits végétaux. Ou avez vous vu un lien?
Enfin vous précisez que "Une attention toute particulière doit notamment être accordée aux femmes ayant une alimentation de type végétalien." C'est effectivement ce que dit l'Anses. Mais celle-ci précise qu'il s'agit de s'assurer d'un apport suffisant en B12. Rajouter cette information n'aurait pas rallongé votre article de manière significative. Mais dire juste aux gens "il faut faire très attention" ça fait beaucoup plus peur que de leur dire exactement à quoi il faut faire attention. La B12 est le seul élément auquel un végétalien doive être attentif car il n'y a pas de source végétale fiable. C'est loin d'être compliqué de se supplémenter.
Bref, cet article est un bel exemple de végéphobie.