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Manger végé en Corse

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Manger végé en Corse

Messagede Phil1 » 21 Juil 2017, 14:57

Comme nous voulons peut-être passer nos vacances sur l'Île de Beauté l'année prochaine, je voudrais me renseigner s'il y a assez de possibilités d'y manger végétarien? Je sais que la Corse est bien connue pour sa charcuterie, mais ça nous arrange pas trop...
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Re: Manger végé en Corse

Messagede Ampellouna » 16 Aoû 2017, 16:03

J'étais en Corse en 2016, il est très facile de manger végétarien en Corse (très compliqué pour végétalien par contre).

La cuisine se rapproche beaucoup de la cuisine italienne (surtout dans le sud), on trouve facilement des pâtes aux légumes ou fromage, des pizzas végés, et même des plats typiques comme les aubergines farcies de bonifacio (au fromage par contre).
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