Contenu récent par CaroZ

  1. C

    Stockage des aliments

    Les oeufs/larves de mites alimentaires peuvent avoir été présents à l'achat, y a pas que les particuliers qui ont des mites. Je congèle pour m'en débarrasser quand je les trouve, c'est vrai que c'est pas très vegan...
  2. C

    Végétalien / problème éthique

    Tu sais quels aliments végétaliens sont déconseillés en cas de traitement anticoagulant ? Voici ce qu'en dit WIkipedia (avec sources) : "Foods and food supplements with blood-thinning effects include nattokinase, lumbrokinase, beer, bilberry, celery, cranberries, fish oil, garlic, ginger...
  3. C

    Besoin de conseil sur label demeter

    Demeter est ffectivement un label biodynamique, je vis en Allemagne et je ne le savais même pas, je croyais que c'était un label bio qui avait de temps en temps des produits issus d'agriculture biodynamique. Je ferai attention !
  4. C

    Attention aux crèmes solaires qui empoisonnent le corail

    Pardon pour la réponse tardive, j'avais complètement oublié ce thread ! Je ne voulais pas dire que les crèmes n'offrent aucune protection, en vérité je n'en sais rien. Je voulais simplement dire qu'il faut se méfier des arguements des vendeurs de crème. L'idée du "faux sentiment de sécurité"...
  5. C

    expliquer certains choix

    Ma mère a toujours été accro au shopping, je me reconnais dans ce que vous dites ! Elle m'emmenait quand j'étais gamine. Au début c'était une torture, et un jour j'ai rencontré une amie qui était pareil. J'ai décidé qu'il valait mieux cultiver cette "complicité" que d'aller contre. Je suis...
  6. C

    Je ne veux plus être flexitarienne !

    Pour ta tante je peux conprendre, mais au resto t'as peur de déranger alors que c'est toi qui payes ???
  7. C

    Chaussures et sneakers véganes et éthiques

    Pardon pour la réponse tardive ! Oui j'ai une paire de chez Steelground, ce sont des pantoufles. Je vis dans un endroit froid et je les portais avec des chaussettes épaisses, ca passait. Par contre quand j'ai fait 2 paires de chaussettes épaisses ensemble ça passait pas trop et ça a fini par les...
  8. C

    Conseils et remèdes pour la rosacée

    Oui ! pas de produits laitiers ni de charcuterie, pas trop de chocolat et d'alcool, et se couvrir le bas du visage jusqu'au nez en hiver comme les cyclistes. La crème de visage pour l'hiver aide certainement aussi.
  9. C

    Qu'écrire et à qui pour un enfant végétarien à la cantine

    Si j'étais toi par contre je parlerais pas de l'abus sexuel. Si les adultes autour d'elle sont déjà c**s avec les enfants différents, je m'inquiètes de la suite si ils apprennent ça. C'est peut être une bonne occasion d'expliquer à ta fille qu'en fait elle est pas fragile, elle tient tête aux...
  10. C

    Préservatifs

    Il y a Preventivo, une marque allemande pas mal. Les Fair Squared ultra fins sont vachement biens !
  11. C

    Attention aux crèmes solaires qui empoisonnent le corail

    Juste un petit ajout : l'efficacité des crèmes solaires est loin d'être étayée par des données. Ici par exemple https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29620003/ les auteurs ont analysé la littérature depuis les années 80 et ne trouvent pas de diminution de risque de carcinome ou mélanome dans la...
  12. C

    Kefir de lait de soja ?

    Bonjour ! Je viens de récupérer des grains de kefir de lait, et je veux en faire avec du lait de soja ! J'ai fait mon lait de soja à 10 %, ajouté du sirop d'agave pour compenser l'absence de lactose, mais ça a caillé direct dès que j'ai mis les grains, Je soupçonne que ça soit dû à l'acidité...
  13. C

    Y a-t-il des gens qui font leur propre mayonnaise et autres sauces savoureuses ?

    Bonjour ! Oui, je fais une mayonnaise simple et super bonne. L'aquafaba j'ai jamais vraiment réussi, par contre le lait de soja + jus de citron + huile c'est super. Tu fais le tout dans un blender. Lait de soja + citron pressé en premier, tu laisses poser quelques secondes, puis tu mixes...
  14. C

    Faire son lait soi-même

    Je suis très satisfaite du lait de soja, à condition de filtrer avant de le cuire. pour la texture du lait d'avoine j'avais vu un youtubeuse qui réalisait une digestion enzymatique avec des amylases du commerce pour se débarrasser de la texture gluante. Le lait de riz j'ai pas encore trouvé mais...
  15. C

    Collagène de plantes.

    Le problème du collagène c'est que c'est une protéine énorme difficile à faire synthétiser par des bactéries. Il va se passer un bon moment avant que du collagène synthétique soit disponible. Ce que les fabriquants appèlent collagène végétal sont des mélanges censés booster la production de...
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