Contenu récent par Friteman

Je regarde les livres merci. Les fâmes pour l'instant c'est ceinture je me concentre sur ma déco de Noël. Oui c'est important la déco !!!

Ca va être dur, je suis aussi trop amoureux des fromages pour les remplacer, et surtout des fromages hardcore. En plus comme j'habite dans un trou perdu, c'est bien simple, des fromages vg y'en a aucun à 40km à la ronde. Le pire c'est que mon goût pour les fromages est assez récent. Avant je...

Bonjour, Alors pour ma première contribution, je vais vous donner ma recette personnelle de couscous facile, vite fait, bien fait (ainsi que mon approche de la cuisine). D'abord un peu de blabla pédant: il n'existe pas de recette de couscous canonique. Le couscous est un plat d'origine berbère...

Je regarde ça de suite, niveau pâtisserie ça ne devrait pas trop me poser de problème, vu que le beurre et les œufs font partie de mon alimentation, et qu'il y a très rarement de la viande dans nos desserts (mais ... dans certains oui, mais c'est vraiment particulier et en général peu...

Bien le bonsoir, Pouvez-vous renseigner ? Je cherche un livre de cuisine végétaRienne, mais pas un livre de cuisine de tous les jours (ça, je me lance des fleurs, mais je maîtrise parfaitement). Plutôt un livre de cuisine gastromique, de cuisine d'exception (relançage de fleurs, c'est mon...

Merci Balika > non ! :pouces: Je garde pour moi (et ma psy)

ça marche :^^: Les soirées no-limits, ce n'est qu'un exemple. Il nous arrive parfois aussi d'avoir des formations, et de se retrouver à midi avec un sandwich au jambon-fromage (j'ai lu la problématique du cathering) sans que personne n'ait son mot à dire, que l'on soit végé, ou même si on...

eeeuuuuhhhh oui c'est compliqué de recouvrer. Et pas que physiquement.

un seul plat au menu: d'immenses brochettes de viande que le serveur venait découper de tables en tables. Oui il y avait des frites et de la salade. Mais 35€ pour manger des frites à volonté c'est quand même dur :S . Surtout que l'alcool coule à flot, et qu'il faut quand même de la "matière"...

Ha ha ha merci, désolé, pour l'instant je suis toujours en colère contre moi même et j'ai parfois du mal... (ha oui, et je suis borderline). Je reformule sur le dégueux: évidemment que la cuisine végé est délicieuse, comme peut l'être aussi la cuisine des viandes. Il m'a fallu comprendre que la...

Hello, De toutes les fautes que j'ai pu commettre (ça ne passera pas que par un forum, et ma diminution drastique des viandes, mais ça en fait un peu partie). Expier et me pardonner.

Bonsoir, J'ai 39 ans, ouvrier qualifié, et je suis devenu (presque) végétarien pour une raison: Non pas que je n'aimais pas la viande, ou que je sois plus sensible qu'un autre à la cause animale (même si ça me touche), mais j'ai fait souffrir quelqu'un que j'aimais énormément, et j'ai beaucoup...