Contenu récent par LeslieBo

De Vendée à la base, mais je travaille à Nantes donc j'ai un petit appart' sur place. Et j'ai hâte de quitter la ville, par contre ! :rolleyes:

Salut Aurélien, Bienvenu sur le forum, on est pas très loin l'un•e de l'autre. :)

Je pense que Titesieste a raison. Ce qui est fait est fait, et tu ne l'as pas fait contre les animaux ni contre toutes les raisons qui t'ont poussées à devenir végane. Tu n'as plus à te culpabiliser, c'est se faire du mal pour rien que de continuer à y penser, à s'en vouloir et à vouloir se...

Je suis une fana des tofus un peu spéciaux, mais je ne suis pas sûre que ça rentre dans la catégorie « similis-carnés ». :) Sinon, j'aime bien tester certains produits de temps en temps. Mais ça arrive assez régulièrement que je sois vraiment satisfaite. En fait, je préfère quand ça ne...

Bonjour Alucx ! As-tu essayé d'envoyer quelques mails à certains restaurants en leur expliquant rapidement la situation et en leur demandant comment ils pourraient s'adapter ? Si ce sont des restaurants si gastronomiques que ça, ils doivent pouvoir connaître un peu comment satisfaire leurs...

Ce soir : salade de chou lisse, concombre, butternut rôti, menthe, parmesan végétal, algues séchées et mayonnaise végétale ! Le tout enveloppé dans des feuilles de riz !

Puis cette manie de toujours parler du poids des gens...

Coucou Bahmoi, Le végétarisme et le véganisme ne sont pas des religions avec des dogmes fixes. Il n'y a pas d'interdiction de faire quoi que ce soit, en soi. C'est juste à toi de voir si ça te dérange de cuisiner de la viande pour les autres et si c'est OK avec tes valeurs...

Et au niveau consommation d'énergie, que ce soit pour le déshydrateur ou le four qui tourne pendant 6h/7h, qu'es-ce que ça donne ?

Je confirme : Le Grand Livre de la Cuisine Crue est très frustrant quand on n'a pas de déshydrateur !

Très vite fait. Mais je les fait gonfler dans du bouillon, du coup ! :gné:

Non, je n'en mets pas énormément non plus. Et je les mets surtout dans des soupes style "bouillons", ce qui fait que les protéines ont la possibilité de prendre un peu le goût. :)

Moi je les mets dans des soupes ou des plats en sauce. Genre dans une soupe liso, c'est trop bon !

Bonjour Laurent, Merci pour votre message ! Concernant les tags de boucheries, je rappelle que nous ne visons pas personnellement les boucher-ères, mais bien un système. Le système qui fait que des animaux sont mis au monde, exploités et tués juste pour satisfaire un "plaisir" buccal de...

L'odeur en dit souvent long également !