Contenu récent par Sneeze

Je commence à être habituée aux produits un peu étrange, une Biocoop a ouvert il y a pas longtemps près de chez moi, et c'est vrai qu'il n'y a pas de meilleur endroit pour trouver tout ce qui est du genre agar-agar, arrow root et autres! Et je désespère un peu mon fiancé avec mes neuf sortes de...

Merci encore pour vos idées, vos conseils et les links vers les blogs! Et je suis tout d'accord avec toi, Julie, vos menus sont très certainement plus variés que ceux de la majorité des omnis, et je me compte dans le troupeau... Allez, ce soir je tente de liquider ces courges qui "trainent"...

C'est clair que devoir faire chaque semaine avec ce qui vient de l'AMAP, c'est quand même l'idéal pour se forcer à varier les légumes. Mais celles de ma région sont toujours complètes, deux ans que je suis sur liste d'attente! Alors en attendant, je n'achète que des courgettes et des carottes au...

Merci pour vos réponses! J'ai tout à fait conscience que c'est effectivement cette notion de "remplacement" qui pose problème. Comme je vous l'ai dit, 20 ans d'éducation gustative à refaire! ^^ Si je rajoute qu'en plus on n'est pas vraiment de gros mangeurs de légumes chez moi, je crois que...

Bonjour, Je ne suis pas moi-même végétarienne, même si j'essaie depuis un moment de réduire ma consommation de viande. Cependant, j'ai des amis végétariens, et les recevoir à dîner est toujours un peu angoissant ! :siffle: J'ai grandi dans une famille où un plat est quasiment obligatoirement...