Mon cas...

En ce qui me concerne je suis passé végétarien depuis le 24 septembre 2016...
Avant tout pour la santé convaincu de l'inqualite de la viande aujourd'hui et aussi environnemental...j'ai fait depuis deux entailles au contrat involontaire...pas beaucoup..une tranche de cake lardons un jour et un morceau de poulet un autre...par respect pour l'hôte...aujourd'hui j'en suis à 51 jours sans entaille....
Par contre j'avoue être assez light et peut etre mauvais élève...j'en vois et lis pleins de consciencieux qui maîtrisent leur sujet, les alternatives, les raisons etc...moi je me contente de pas manger de chair animale basta...un peu de quinoa par gout mais aucune alternative particulière...
Quand on me demande les raisons de ce régime je sais donner les raisons (santé et environnemrnt) mais ai du mal à développer et détailler...light quoi...

Si tu veux mieux maitriser le sujet, tu peux commencer par la VegFAQ.

H.

Je te conseille aussi le guide du végé débutant, parce qu'avec juste

un peu de quinoa par gout mais aucune alternative particulière...

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tu risques de ne pas tenir très longtemps...

Oui jai lu: intéressant..je te rassure je suis aussi friand de lentilles..pois chiches...rouges...riz...pâtes..boulgour....et bien sûr légumes bio et fruits...

Il y a ça aussi : http://viande.info

Et tu n'as pas l'air spécialement motivé par la question animale, mais bon, si ça peut t'intéresser :
http://www.cahiers-antispecistes.org/me ... -carnisme/
http://kwaice.blogspot.fr/2015/03/guide ... re-et.html

Ah, j'ai oublié que j'avais plein de liens sur mon blog aussi : http://pangolincariboukoala.free.fr/?page_id=2745

Voilà, tu as devant toi des heures de lecture si tu veux prendre le temps de te cultiver.

ffectivement ca n'a pas été mon facteur déclencheur je suis honnête mais doucement j'y viens de vidéos l214 en vidéos...

A lire, entendre et voir, ta compréhension et vison des choses vont s'élargir au même titre que ton esprit critique. Ce sera ton chemin. Et ton discours s'étayera sans que tu puisses t'en apercevoir !

Pour l’aspect environnemental, je ne saurais que trop te recommander le film Cowspiracy (dont voici une version sous-titrée en français, postée récemment, mais qui risque d’être retirée de Youtube).

Mais, attention, Cowspiracy contient plusieurs erreurs importantes dans les chiffres. L214 a fait un très bon article qui corrige ces erreurs et qui est un complément indispensable au film.

H.

Je regarde ça très vite