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Re: Nouvelle inscrite

Messagede V3nom » 24 Mar 2016, 22:20

Bonjour et bienvenue et surtout bravo pour cette remise en question (quelle que soit le résultat), c'est toujours impressionnant je trouve de faire table rase comme ça vu de l'extérieur.

Ha ! Et ne culpabilise pas de ne rien avoir jeté et préféré finir les stocks, les animaux auront au moins été tués un peu moins "pour rien" que si ça avait finit à la poubelle.
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Re: Nouvelle inscrite

Messagede s1eloy95 » 25 Mar 2016, 15:18

J'ai donné à ma voisine (qui n'a pas trop de sous donc elle était bien contente). J'ai juste gardé le lait mais là ça y est, j'ai dit à fiston ce matin que c'était le dernier lait au chocolat, la bouteille est terminée. Même le nutella, c'est bon, il l'a lui-même apporté à la voisine. Donc là, il reste 2 plaques de chocolat (c'est écrit "traces de") et j'ai fait le tour dans la cuisine. J'attaque ensuite le reste.

Pour la remise en question, je ne mangeais pas certains trucs qui me dégoûtaient mais j'en mangeais d'autres, aucune logique. Et aussi depuis 1 an et demi j'étais ce qu'on peut appeler flexitarien. Enfin je ne connaissais pas ce terme, découvert dans un reportage début janvier (!) mais ça correspond. Donc là finalement l'arrêt total ne me semble pas si compliqué.
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Messagede V3nom » 25 Mar 2016, 16:27

Alors plusieurs choses (ça risque de paraitre caricatural, c'est pour saisir simplement ce que je veux dire) :

-Le lait au chocolat, j'en bois tous les jours, même plusieurs fois par jours, c'est juste que c'est plus du lait animal. (et c'est meilleur en plus, le lait de riz ça me fait péter les plombs). C'est plus au niveau du cacao qu'il faut faire attention. (genre banania qui contient du miel, nestlé qui... est nestlé et à jeter en prison).
Tu as même plein de marques de laits végétaux qui proposent des briques de cacao tout prêt. Est-ce que tu souhaitait juste stopper l'habitude du lait au cacao, ou bien est-ce par soucis d'arrêt de la consommation des laits d'origine animal ?

-Les nutella véganes, ça existe aussi, mais en magasin bio, genre chokénut, chocolinette ou les produits Jeau Hervé, tout ça... Même question du coup. (ça existe végane et sans huile de palme aussi, mais c'est plus difficile à trouver, toujours magasin bio)

-Pour tout ce qui est inscrit "peut contenir des traces de...", c'est à toi de voir pourquoi tu es végé, quelle est ta position, et comment définis-tu ton choix et ce que ça implique pour toi. PErsonnellement, ma réflexion a été de cet ordre : S'agit-il d'éviter de risquer avoir le moindre atome animal qui pénètre mon tube digestif, ou s'agit-il de causer le moins de mal possible aux animaux.

Dans le premier cas effectivement, peut contenir des traces, ça signifie que ton produit, même s'il est végane, a été fabriqué dans une usine dans laquelle sont aussi fabriqués des trucs qui emploie ce dont il est marqué comme pouvant avoir laissé des traces (traces d'oeufs, de lait, de cacahuettes, de céleri, tous les allergènes en fait, et ce sont des taux de l'ordre de poussières infimes). Là on est dans une organisation où c'est toi qui est au centre de ta réflexion, ta santé, ton éthique personnelle vis à vis de toi-même.

Dans le second cas, l'objet de ton changement alimentaire n'est pas toi, mais les animaux exploités, et à ce moment-là, ta démarche n'est pas tellement de savoir ce qui entre dans ta bouche, mais plutôt de savoir à qui tu donnes tes sous. (d'où mon boycott de Nestlé par exemple) Là ce sont les animaux qui sont au centre de ta démarche et donc ton comportement que tu choisis d'adapter en fonction de ton impact sur les animaux.

Encore une fois c'est tracé dans les grandes lignes, il y a une infinité de déclinaisons entre ces deux, mélangeant les deux, ou empruntant d'autres voies dont je n'ai pas parlé, mais voilà, il me semblait judicieux de donner un point de vue là dessus.
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Messagede kob27g » 25 Mar 2016, 16:31

s1eloy95 a écrit:Donc là, il reste 2 plaques de chocolat (c'est écrit "traces de") et j'ai fait le tour dans la cuisine. J'attaque ensuite le reste.

Jette un coup d'oeil à ce sujet : traces-de-dans-le-vegetalisme-t8013.html
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Messagede Nina » 25 Mar 2016, 16:40

V3nom a écrit:-Les nutella véganes, ça existe aussi


J'ai découvert un truc TROP bon (je vous jure): la Nocciolata sans lait au Monoprix.
C'est une tuerie!!!!!

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Messagede Tcharls » 25 Mar 2016, 16:54

héhé, c'est italien, normal que ce soit bon ! ;)
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Messagede s1eloy95 » 25 Mar 2016, 18:11

kob27g a écrit:
s1eloy95 a écrit:Donc là, il reste 2 plaques de chocolat (c'est écrit "traces de") et j'ai fait le tour dans la cuisine. J'attaque ensuite le reste.

Jette un coup d'oeil à ce sujet : traces-de-dans-le-vegetalisme-t8013.html

Merci pour le lien, je vais lire.

V3nom, alors pour répondre aux questions... Concernant le lait au chocolat, oui je profite de ce changement pour enlever le lait au chocolat. Les 2 grands n'en ont jamais bu (enfin de façon exceptionnelle, mais jamais tous les matins quoi) et le dernier, je sais pas pourquoi/comment c'est venu surtout qu'il n'a jamais bu de biberon donc bon, ha oui c'est parce qu'il est tellement difficile qu'il ne voulait pas de jus de fruits à 2/3 ans, lol ! Bref basta le lait au chocolat, on n'en parle plus. Pour le nutella, avant de le virer j'ai effectivement acheter une pâte à tartiner bio sans huile de palme, sans lactose, aux noisettes et il a aimé donc hop ! on fait l'échange. Nina, je testerai ce pot, merci ! Il se tartine facilement ? Celui que j'ai acheté est dur, je dois le mettre un peu au MO pour l'étaler...
Et pour les traces de..., je vais lire le sujet cité au-dessus. Mais mon changement c'est pour les animaux, la souffrance et la manière dont ils sont traités, exploités. Pas pour ma santé (enfin après, y a l'écologie aussi avant) donc bon...
Ce matin j'étais à Cora, ils vendent une gamme de produit végétalien (j'ai pas retenu la marque) mais avec cette fameuse indication "peut contenir blablabla", bref je vais lire le topic sur le sujet. ;)
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Messagede Nina » 25 Mar 2016, 18:17

La Nocciolata sans lait s'étale nickel, super consistance!
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Messagede s1eloy95 » 25 Mar 2016, 18:45

Nina a écrit:La Nocciolata sans lait s'étale nickel, super consistance!


Ha ! génial ! J'irai l'acheter alors. Merci.
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Messagede Tigresse » 25 Mar 2016, 20:38

Ah, moi, le lait de riz, je supporte pas, il a trop un goût d'eau, je trouve !
Par contre, chocolat chaud, c'est hyper simple. Le lait végétal que tu veux + du cacao en poudre (la marque que tu veux, 100% cacao) + du sucre de canne complet (y a que du sucre... enfin, j'aime beaucoup le sucre de canne très foncé, mais si tu préfères, tu peux utiliser autre chose comme du sucre de betteraves, du sirop d'érable, de la stévia,...)
Tu fouettes un petit coup pour bien délayer et c'est super bon.
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Messagede s1eloy95 » 26 Mar 2016, 00:43

C'est noté, merci. Je verrai si j'achète du cacao pour les fois où il aurait envie, ou quand j'ai mes neveux le week-end.
Le lait de riz, je ne connais pas et j'ai pas acheté encore. Là on va goûter : amande, noisette. On a déjà goûté soja, avoine et coco. Comme ça, juste pour avoir une idée du goût car ce ne sont pas des produits que je vais me mettre à acheter régulièrement. Non.
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Raison: Retrait citation message précédent intégralement cité
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Messagede Nysaah » 26 Mar 2016, 10:28

Le cacao ca se perd pas de toute facon, tu sera obligée de faire des bons gateaux vegan apres :p

Après le lait d'amande tu peux le faire toi meme c'est vraiment très simple, c'est ce que je fais, je passe 1L tous les 4j environ, ca fait des economies aussi et il est bien meilleur que celui en brique des magasins :)
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Messagede s1eloy95 » 26 Mar 2016, 15:23

Nysaah a écrit:Le cacao ca se perd pas de toute facon, tu sera obligée de faire des bons gateaux vegan apres :p

Après le lait d'amande tu peux le faire toi meme c'est vraiment très simple, c'est ce que je fais, je passe 1L tous les 4j environ, ca fait des economies aussi et il est bien meilleur que celui en brique des magasins :)

Obligée de faire des gâteaux... :S ce sont les enfants qui seront contents ! lol.
Sinon pour le lait d'amande, t'as mis ta recette quelque parts ?
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Messagede Phaneres » 26 Mar 2016, 18:06

http://www.cfaitmaison.com/bio/amandes.html T'as celle là. Je ne fait pas bouillir le mien cela dit, et j'y ajoute un peu d'extrait de vanille. Mais après, c'est toi qui adapte en fonction de tes goûts :).

Le lait de cajou aussi, niveau simplicité, c'est top. T'as même pas besoin de le filtrer. Bon, du coup y a pas d'okara, c'est le point faible.
Everybody is making love or else expecting rain.
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Messagede s1eloy95 » 26 Mar 2016, 18:27

Phaneres a écrit:http://www.cfaitmaison.com/bio/amandes.html T'as celle là. Je ne fait pas bouillir le mien cela dit, et j'y ajoute un peu d'extrait de vanille. Mais après, c'est toi qui adapte en fonction de tes goûts :).

Le lait de cajou aussi, niveau simplicité, c'est top. T'as même pas besoin de le filtrer. Bon, du coup y a pas d'okara, c'est le point faible.

Merci. C'est ultra simple ! Je suis étonnée. Et donc toi tu fais chauffer 10 minutes mais sans l'amener à ébullition ?
Okara... hum... attends, je vais ouvrir mon dico. ;)
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