A
Anonymous
Guest
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :
- 250g de polenta
- 250g de ricotta
- Persil
- 100g de beurre allégé 10%
- 1 cuillère à soupe de coulis de tomate
- Sel
Porter à ébullition 1 litre d'eau salée. Verser en pluie la polenta et ne pas cesser de remuer pendant 5 minutes. Verser la moitié de la polenta dans un plat à gratin. Garnir du mélange ricotta-beurre-persil. Verser l'autre moitié de la polenta. Enfin, étaler les deux cuillères à soupe de coulis de tomates.
Variantes : Faire cuire la polenta dans un bouillon de légumes. Vous pouvez passer au four le plat et le saupoudrer d'emmental râpé pour un plat plus gourmand.
Bon Appétit !
Pour voir la recette :
http://veggiefairy.over-blog.com/article-polenta-a-la-ricotta-66383341.html
Ingrédients :
- 250g de polenta
- 250g de ricotta
- Persil
- 100g de beurre allégé 10%
- 1 cuillère à soupe de coulis de tomate
- Sel
Porter à ébullition 1 litre d'eau salée. Verser en pluie la polenta et ne pas cesser de remuer pendant 5 minutes. Verser la moitié de la polenta dans un plat à gratin. Garnir du mélange ricotta-beurre-persil. Verser l'autre moitié de la polenta. Enfin, étaler les deux cuillères à soupe de coulis de tomates.
Variantes : Faire cuire la polenta dans un bouillon de légumes. Vous pouvez passer au four le plat et le saupoudrer d'emmental râpé pour un plat plus gourmand.
Bon Appétit !
Pour voir la recette :
http://veggiefairy.over-blog.com/article-polenta-a-la-ricotta-66383341.html
