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Anonymous
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Comme vous le savez tous, aujourd’hui 19 février c’est la Saint-Gabin. Et comme dit le proverbe populaire : A la Saint-Gabin…Fais une tarte Tatin !
Et chez nous, on est très à cheval sur les traditions, nous ne pouvions donc pas déroger à ce dicton, ou le faire mentir !
Car rien de pire qu’une tradition qui se perd, nous ne laisserons pas notre culture s’étioler et c’est dans un profond respect que nous avons Tatiné pour vous !
J'ajouterai que la farine de lupin donne un p'tit goût particulièrement biscuité, mais différent qu'avec la farine de soja, moins fort, plus doux, merci barbux
