Devenir végétarien.

Cool, merci ! :)
 
Je me demande si je mets de la fécule pour lier, ou bien carrément du gluten >:)
 
les oeufs suffisent à lier, mais si tu veux une recette végétale il faut remplacer un oeuf par c à soupe de fécule et c à soupe d'eau ( ou mieux de la fécule de manioc, boutiques asiatiques)
 
Merci mamapasta pour tes conseils : en effet, je veux végétaliser, on verra si le résultat tient l'arrow-route...
 
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