D'abord merci pour vos messages d'encouragement et de bienvenue !
Comme dit dans ma présentation, je suis sur la voie du végétarisme. Je me suis un peu documentée sur le sujet, avec Internet maintenant c'est tellement facile... mais il me reste des questions à poser, des décisions à prendre, une nouvelle vie à organiser, des omnis autour de moi (d'ailleurs je ne connais aucun vg) à qui il faudra tout expliquer
En tout cas j'en suis très heureuse et je me sens déjà mieux ce matin...
* Comment ça m'est venu ?
C'est tout bête, mais c'est grâce à mes chats. J'ai depuis cet été 2 bébés chats orphelins sauvés dans la forêt près de chez moi. C'est en cherchant les meilleures croquettes pour eux que j'ai inévitablement fait le choix d'une marque qui ne teste pas sur les animaux....En poussant plus loin, j'ai découvert que certains chats étaient aussi végétariens (enfin contraints et forcés !) Là je comprends pas trop, car si l'humain peut vivre sans manger de viande, je ne suis pas sure que ce soit bon pour le chat... mais c'est un autre débat !
J'ai pu lire ici que certains vegan ne veulent imposer à aucun animal de vivre sous la domination de l'homme, et donc ne veulent pas d'animaux de compagnie. Je peux comprendre bien sur cette vision des choses, mais je pense pourtant bien faire en ayant sauvé mes bébés d'une mort atroce. Ils me semblent heureux, et vu qu'ils me mènent par le bout du nez, je ne vois pas ce que je pourrai faire de plus pour qu'ils le soient encore plus ! Ils on un accès libre au jardin, il sont bien nourris, bien soignés (l'un était très malade) et ils sont entourés d'amour et de calins...ils n'ont pas l'air de s'en plaindre, au contraire !
Et donc là tout m'est revenu ! Tout ce que j'avais pu voir lire et entendre depuis des années sur la vivisection, les abattoirs, l'élevage et autres ! J'ai réalisé qu'il ne suffisait pas de trouver cela horrifiant, mais que je pouvais à mon petit niveau, faire quelque chose : d'abord ne plus être complice.
* Les décisions que j'ai prises :
- Plus aucun achat de produit testés sur les animaux
- Plus de viande, ou de produits dérivés de viande aux repas, plus de beurre
- Plus de sac ni de vêtement en laine ni en cuir
Déjà depuis longtemps, je ne supporte aucun divertissement utilisant des animaux (zoo, cirque...)
Pour l'instant, je ne pense pas réussir à me passer de fromage, oeufs et lait (plus de gâteaux, plus de chocolat ...). Pourant j'espère y arriver, sinon cette incohérence va me gêner. J'essaierai donc quand même les autres laits et les recettes de gâteaux sans oeufs. Et je suis à l'écoute de toutes vos solutions alternatives. J'ai pas la place de prendre des poules, et je ne sais pas ou trouver un particulier qui en a et qui pourrait me fournir quelques oeufs !
* En pratique ? Alors là ça va pas être simple !
- L'approvisionnement : J'habite dans une petite ville d'Eure et loir, de 4000 habitants...pas un magasin bio à l'horizon ! De plus je n'ai pas de voiture (je ne peux pas conduire), donc toutes les courses c'est sur internet ! Si certains d'entre vous connaissent des sites sérieux ou s'approvisionner pour la nourriture surtout, merci de penser à moi !
J'aurai moins de problèmes pour les produits cosmétiques et d'entretien, plus faciles à trouver, puis j'en utilise peu.
- La cuisine : Déjà avec le travail et les 3h30 de transport par jour, reste peu de temps pour cuisiner. Et puis je dois tout réaprendre. Je ne sais même pas ce que sont humous, tofu, seitan, falafel.... Mais là encore Internet va me sauver la mise !
- Le budget : Est-ce que tout ce la est vraiment possible avec un tout petit, tout petit budget ? Nous ne sommes déjà pas de gros consommateurs. Nous n'achetons que l'essentiel et ne gaspillons pas.
* Faire table rase
Je pensais d'abord faire le vide dans mes placards, jeter mes produits, mon maquillage, la viande du congel ! Mais outre le fait que je n'en ai pas les moyens, j'ai lu très justement ici, que ce n'était pas une si bonne idée. Puisque ces animaux ont été tués, il n'est pas la peine en plus de gaspiller, que ce serait encore pire d'avoir été martyrisé pour rien.
Pourtant je vais avoir du mal à utiliser ces produits...le matin quand je mettrai ma crème sur la figure ! Je ne sais pas quoi faire !
* Les omnis !
- Ma famille : pour l'instant, je suis seule à prendre cette voie. Mon mari adore la viande et le fromage (d'ailleurs moi aussi, c'est pas une question de dégoût mais d'éthique) et je ne suis pas sure qu'il ait envie de s'en passer. Mes enfants sont ados, mais il sera plus facile de les sensibiliser à cette cause. Déjà mon fils à tout de suite adhéré, comme avec soulagement, pour les produits non testés, mais pour la viande, il va falloir beaucoup d'explications et de discussion, de patience : il a été élevé dans l'idée que c'est indispensable à la santé ! Il va falloir que je reprenne tout à la base. Ma grande fille n'aime pas la viande (mais beaucoup les gâteaux !) donc ce sera peut-être plus facile.
Dans tous les cas je ne veux rien leur imposer pour le moment. Sachant que moi je vais tatonner un peu au début avec cette nouvelle cuisine, je ne veux pas qu'ils se braquent si je leur retire leur steack d'autorité. Il faut d'abord qu'ils voient que ça marche bien pour moi, que je suis en bonne santé, et que j'ai toujours le sourire et que je me régale autant qu'eux !
- Les autres : Je pense à ma Maman, une excellente cuisinière qui m'a toujours fait tester ses bons petits plats et pour qui mon avis est important. Que va t'elle penser si je ne veux plus toucher un de ses ragôuts ou de ses magnifiques gâteaux ? Bien sur qu'elle sera capable de comprendre mes motivations, mais elle risque d'être bien triste et cela m'ennuie. Mon Papa, il lui faudra un peu de temps pour le rassurer sur ma façon de manger, mais il est sensible à la cause (il y a un an il a décidé de ne plus jamais manger de foie gras) et il approuvera cette prise de position.
Bon maintenant je vais aller faire un tour dans la section cuisine, et bons plans !
Désolée pour ceux qui ne pourront lire tout le message, je viens de m'appercevoir que j'ai été super longue !
Comme dit dans ma présentation, je suis sur la voie du végétarisme. Je me suis un peu documentée sur le sujet, avec Internet maintenant c'est tellement facile... mais il me reste des questions à poser, des décisions à prendre, une nouvelle vie à organiser, des omnis autour de moi (d'ailleurs je ne connais aucun vg) à qui il faudra tout expliquer
En tout cas j'en suis très heureuse et je me sens déjà mieux ce matin...
* Comment ça m'est venu ?
C'est tout bête, mais c'est grâce à mes chats. J'ai depuis cet été 2 bébés chats orphelins sauvés dans la forêt près de chez moi. C'est en cherchant les meilleures croquettes pour eux que j'ai inévitablement fait le choix d'une marque qui ne teste pas sur les animaux....En poussant plus loin, j'ai découvert que certains chats étaient aussi végétariens (enfin contraints et forcés !) Là je comprends pas trop, car si l'humain peut vivre sans manger de viande, je ne suis pas sure que ce soit bon pour le chat... mais c'est un autre débat !
J'ai pu lire ici que certains vegan ne veulent imposer à aucun animal de vivre sous la domination de l'homme, et donc ne veulent pas d'animaux de compagnie. Je peux comprendre bien sur cette vision des choses, mais je pense pourtant bien faire en ayant sauvé mes bébés d'une mort atroce. Ils me semblent heureux, et vu qu'ils me mènent par le bout du nez, je ne vois pas ce que je pourrai faire de plus pour qu'ils le soient encore plus ! Ils on un accès libre au jardin, il sont bien nourris, bien soignés (l'un était très malade) et ils sont entourés d'amour et de calins...ils n'ont pas l'air de s'en plaindre, au contraire !
Et donc là tout m'est revenu ! Tout ce que j'avais pu voir lire et entendre depuis des années sur la vivisection, les abattoirs, l'élevage et autres ! J'ai réalisé qu'il ne suffisait pas de trouver cela horrifiant, mais que je pouvais à mon petit niveau, faire quelque chose : d'abord ne plus être complice.
* Les décisions que j'ai prises :
- Plus aucun achat de produit testés sur les animaux
- Plus de viande, ou de produits dérivés de viande aux repas, plus de beurre
- Plus de sac ni de vêtement en laine ni en cuir
Déjà depuis longtemps, je ne supporte aucun divertissement utilisant des animaux (zoo, cirque...)
Pour l'instant, je ne pense pas réussir à me passer de fromage, oeufs et lait (plus de gâteaux, plus de chocolat ...). Pourant j'espère y arriver, sinon cette incohérence va me gêner. J'essaierai donc quand même les autres laits et les recettes de gâteaux sans oeufs. Et je suis à l'écoute de toutes vos solutions alternatives. J'ai pas la place de prendre des poules, et je ne sais pas ou trouver un particulier qui en a et qui pourrait me fournir quelques oeufs !
* En pratique ? Alors là ça va pas être simple !
- L'approvisionnement : J'habite dans une petite ville d'Eure et loir, de 4000 habitants...pas un magasin bio à l'horizon ! De plus je n'ai pas de voiture (je ne peux pas conduire), donc toutes les courses c'est sur internet ! Si certains d'entre vous connaissent des sites sérieux ou s'approvisionner pour la nourriture surtout, merci de penser à moi !
J'aurai moins de problèmes pour les produits cosmétiques et d'entretien, plus faciles à trouver, puis j'en utilise peu.
- La cuisine : Déjà avec le travail et les 3h30 de transport par jour, reste peu de temps pour cuisiner. Et puis je dois tout réaprendre. Je ne sais même pas ce que sont humous, tofu, seitan, falafel.... Mais là encore Internet va me sauver la mise !
- Le budget : Est-ce que tout ce la est vraiment possible avec un tout petit, tout petit budget ? Nous ne sommes déjà pas de gros consommateurs. Nous n'achetons que l'essentiel et ne gaspillons pas.
* Faire table rase
Je pensais d'abord faire le vide dans mes placards, jeter mes produits, mon maquillage, la viande du congel ! Mais outre le fait que je n'en ai pas les moyens, j'ai lu très justement ici, que ce n'était pas une si bonne idée. Puisque ces animaux ont été tués, il n'est pas la peine en plus de gaspiller, que ce serait encore pire d'avoir été martyrisé pour rien.
Pourtant je vais avoir du mal à utiliser ces produits...le matin quand je mettrai ma crème sur la figure ! Je ne sais pas quoi faire !
* Les omnis !
- Ma famille : pour l'instant, je suis seule à prendre cette voie. Mon mari adore la viande et le fromage (d'ailleurs moi aussi, c'est pas une question de dégoût mais d'éthique) et je ne suis pas sure qu'il ait envie de s'en passer. Mes enfants sont ados, mais il sera plus facile de les sensibiliser à cette cause. Déjà mon fils à tout de suite adhéré, comme avec soulagement, pour les produits non testés, mais pour la viande, il va falloir beaucoup d'explications et de discussion, de patience : il a été élevé dans l'idée que c'est indispensable à la santé ! Il va falloir que je reprenne tout à la base. Ma grande fille n'aime pas la viande (mais beaucoup les gâteaux !) donc ce sera peut-être plus facile.
Dans tous les cas je ne veux rien leur imposer pour le moment. Sachant que moi je vais tatonner un peu au début avec cette nouvelle cuisine, je ne veux pas qu'ils se braquent si je leur retire leur steack d'autorité. Il faut d'abord qu'ils voient que ça marche bien pour moi, que je suis en bonne santé, et que j'ai toujours le sourire et que je me régale autant qu'eux !
- Les autres : Je pense à ma Maman, une excellente cuisinière qui m'a toujours fait tester ses bons petits plats et pour qui mon avis est important. Que va t'elle penser si je ne veux plus toucher un de ses ragôuts ou de ses magnifiques gâteaux ? Bien sur qu'elle sera capable de comprendre mes motivations, mais elle risque d'être bien triste et cela m'ennuie. Mon Papa, il lui faudra un peu de temps pour le rassurer sur ma façon de manger, mais il est sensible à la cause (il y a un an il a décidé de ne plus jamais manger de foie gras) et il approuvera cette prise de position.
Bon maintenant je vais aller faire un tour dans la section cuisine, et bons plans !
Désolée pour ceux qui ne pourront lire tout le message, je viens de m'appercevoir que j'ai été super longue !
mais ici ils disent que ça compte pas pour la compèt, que c'est trop facile, y sont pas tendres 