Muffins chocolat praliné EXPRESS

  • Auteur de la discussion Anonymous
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Anonymous

Guest
J'avais envie de me faire quelques muffins. Avec ce temps gris et froid, il faut bien s'occuper non ?

Pour 8 muffins,

Ingrédients :

- 120g de chocolat praliné
- 120g de beurre allégé
- 3 oeufs de ferme
- 120g de sucre de canne
- 50g de fleur de mais
- 1 petit verre de lait d'amande

Dans un saladier, casser les barres de chocolat et ajouter le beurre. Verser un peu de lait et mettre au micro-onde à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes pour faire fondre le tout. Peser la fleur de mais et le sucre de canne et l'ajouter au chocolat et au beurre fondus. Mélanger vivement. Ajouter les 3 oeufs. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.Mettre dans des moules à muffins en silicone. Faire cuire 3 minutes au micro-onde. Laisser reposer 3 minutes. Faire cuire 3 minutes encore et laisser refroidir. Mettre au frigo pour qu'il soit fondant.

Idée + : Vous pouvez déguster ces muffins avec une glace à la vanille. Vous pouvez ajouter des noisettes ou de la noix de coco.

Bon Appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/article-muffins-au-chocolat-praline-71542763.html
 
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