A
Anonymous
Guest
Cela fait quelques semaines que ma machine à pain n'est pas sortie du placard entre les vacances et les pains que j'avais déjà congelé. J'avais envie d'un pain sucré pour accompagner mes petits déjeuners de printemps !
Pour un pain de 750g environ,
Programme : Pain sucré
Ingrédients :
- 500g de farine type 55
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 oeufs BIO ou plein air
- 80g de beurre allégé
- 180mL de lait demi-écrémé
- 1 sachet de levure boulangère
- 60g de sucre de canne
- 1 cuillère à café de sel
Mettre dans la cuve le lait, le beurre, les oeufs, l'eau de fleur d'oranger, le sucre et le sel. Ajouter la farine puis la levure de boulanger. Enfin, régler le programme sur pain sucré. Déterminer la dorure et programmer pour un pain de 750g.
Variantes : Il existe une multitude de possibilités. Pour rester sur la base de cette recette, vous pouvez remplacer l'eau de fleur d'oranger par de l'eau de rose. Vous pouvez varier le type de lait (un lait d'amande sera parfait).
Bon Appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/article-la-69933455.html
Pour un pain de 750g environ,
Programme : Pain sucré
Ingrédients :
- 500g de farine type 55
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 oeufs BIO ou plein air
- 80g de beurre allégé
- 180mL de lait demi-écrémé
- 1 sachet de levure boulangère
- 60g de sucre de canne
- 1 cuillère à café de sel
Mettre dans la cuve le lait, le beurre, les oeufs, l'eau de fleur d'oranger, le sucre et le sel. Ajouter la farine puis la levure de boulanger. Enfin, régler le programme sur pain sucré. Déterminer la dorure et programmer pour un pain de 750g.
Variantes : Il existe une multitude de possibilités. Pour rester sur la base de cette recette, vous pouvez remplacer l'eau de fleur d'oranger par de l'eau de rose. Vous pouvez varier le type de lait (un lait d'amande sera parfait).
Bon Appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/article-la-69933455.html