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Anonymous
Guest
Après les concombres et les tomates, voilà qu'ils s'attaquent aux pousses de soja ! Et bien, qu'à cela ne tienne, je me fais une délicieuse pizza maison ce soir avec des tomates et du tofu ! Fumé s'il vous plait !
Pour 2 gourmands ou 4 petits gourmets,
Ingrédients :
- 1 pâte brisée BIO
- 1 grosse tomate
- 100g de bûche de chèvre
- 60g de tofu fumé
- 1 gros champignon
- Basilic
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sortir la pâte cinq minutes avant de la dérouler. L'étaler sur un moule. Couper des rondelles de tomate et les étaler sur la pâte brisée. Saupoudrer d'un peu de basilic. Emincer le champignon et en recouvrir la tomate. Couper le tofu fumé en dés fins et les répandre sur le champignon émincé. Enfin, couper des rondelles de chèvre et les poser sur la pizza. Arroser la pizza d'huile d'olive. Mettre vingt minutes au four.
Idée + : Vous pouvez ajouter des aubergines grillées ou même des courgettes grillées pour donner une touche estivale à votre pizza. Le tofu peut aussi être aux olives pour mieux parfumer la pizza.
Bon Appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/article-pizza-au-tofu-fume-et-au-chevre-75802075.html
Pour 2 gourmands ou 4 petits gourmets,
Ingrédients :
- 1 pâte brisée BIO
- 1 grosse tomate
- 100g de bûche de chèvre
- 60g de tofu fumé
- 1 gros champignon
- Basilic
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sortir la pâte cinq minutes avant de la dérouler. L'étaler sur un moule. Couper des rondelles de tomate et les étaler sur la pâte brisée. Saupoudrer d'un peu de basilic. Emincer le champignon et en recouvrir la tomate. Couper le tofu fumé en dés fins et les répandre sur le champignon émincé. Enfin, couper des rondelles de chèvre et les poser sur la pizza. Arroser la pizza d'huile d'olive. Mettre vingt minutes au four.
Idée + : Vous pouvez ajouter des aubergines grillées ou même des courgettes grillées pour donner une touche estivale à votre pizza. Le tofu peut aussi être aux olives pour mieux parfumer la pizza.
Bon Appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/article-pizza-au-tofu-fume-et-au-chevre-75802075.html