Duo de sandwich pour bentô estival

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Anonymous

Guest
L'été approche et je dois dire que manger au soleil sur les quais de la Daurade n'est vraiment pas un calvaire mais plutôt un petit plaisir entre deux mises en rayon !

Pour 1 bentô de gourmande,

Ingrédients :

- 100g de baguette de campagne
- 40g de chèvre en bûche
- 2 cuillères à café de tahini
- Ketchup avec bec verseur
- 60g de tofu fumé
- 1 cuillère à café de moutarde à la ciboulette

Pour le premier sandwich, couper 50g de baguette. La partager en deux. Badigeonner une tranche de moutarde et l'autre de tahini. Couper en fines tranches le tofu fumé et le déposer sur la moutarde. Refermer le sandwich et l'entourer d'une ficelle.

Pour le deuxième sandwich, plus rapide et plus simple, couper la baguette en long et badigeonner l'intérieur de ketchup. Enfin, couper des rondelles de chèvre et les mettre sur le pain. Refermer et fixer avec une ficelle alimentaire.

Déguster au soleil, les pieds en éventail !

Bon Appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/article-duo-de-sandwich-pour-bento-estival-75949071.html
 
Je suis sceptique quant au "ketchup/chèvre", mais sauce tomate/feta je kiffe ;)... Tahini/tofu/moutarde je vais essayer...
 
J'aimerai bien éssayer !! des sandwich, c'est le seul truc que mes amis savent cuisiner ^^! au moins c'est pas moi qui cuisine cette été !!!
 
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