Petit question, pour la première recette de Kasui, j'ai un fait tout qui cuit à la vapeur, mais comment je fais pour que la pâte se tienne ?
La première fois elle s'est liquéfiée et elle est tombée dans l'eau par les petits trous, et la deuxième, quand je l'ai mise dans de la gaze, elle a fait pareil et je n'ai pas pu enlever la gaze de la pâte ^^'
La première fois elle s'est liquéfiée et elle est tombée dans l'eau par les petits trous, et la deuxième, quand je l'ai mise dans de la gaze, elle a fait pareil et je n'ai pas pu enlever la gaze de la pâte ^^'