Livre "fromages végétaux"

Bonjour,

un-e vegebien_ne at-il-elle testé les recettes du livre de Virginie Péan Fromages végétaux", editions La Plage?
merci!

Oui, j'ai testé et pour moi c'est un peu trop exotique. Mais le fromage ne me manquant presque pas , je n'éprouve pas le besoin de mettre en pratique ces recettes.

Si tu envisages l'achat du livre je me sépare volontiers du mien, il est en excellent état.

D'ailleurs, je vire plein de livres de cuisine en ce moment, si ça intéresse certain-e-s (m'enfin, ce sont surtout des bouquins pour omnis...)

qu'est- que tu apelles "trop exotique"? les ingrédients sont difficiles à trouver?
les recettes sont improbables?

Les ingrédients sont courants, mais le résultat est loin du fromage. Et puis trop d'ingrédients pour que j'oublie que ce n'en est pas du vrai. Et je n'ai jamais goûté de fromage vegan, je ne sais pas à quoi ça devrait ressembler. Et puis ayé maintenant j'arrive à m'en passer... Donc pas besoin...

si tu veux je peux t'envoyer en échange "protéines vertes" de Cécile et Christophe BERG ou "secrets d'endurance" des mêmes auteurs, j'utilise pas non plus! tous les deux sont des livres de cuisine vgl

Volontiers-->MP