Je cherche une collation en protéines.

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Anonymous

Guest
Salut,

j'aimerai des conseils ou des avis sur comment palier un manque de nourriture que je connais chaque jours en cours.

Je suis en licence et je n'ai pas d'autre choix que de manger au self. Autant dire que je ne mange pas beaucoup car je ne prend ni viande ni poisson et j'évite le plus possible les laitages. Du coup mon repas est bien maigrichon... ce qui n'est pas l'idéal surtout quand on fait de la musculation (besoin de protéines !). :)

Donc ce que je cherche c'est quelque chose de facile à transporter que je pourrai manger en supplément à 10h ou à 12h et de préférence riche en protéines.

Vous avez des idées ? :)

Et par la même occasion que me conseillez vous de prendre au petit déjeuner pour tenir sans problème ?

Je suis prêt à me réserver un peu de temps le soir pour me cuisiner une collation mais je ne vois pas du tout quoi faire. :cuistot:

Merci de m'avoir lu et de bien vouloir m'aider. :kiss:
 
Quitte à cuisiner autant te faire un repas complet que tu emportes pour midi :><:
 
Le matin je te conseille les céréales complètes types muesli maison, pain complet, pain essene, quinoa au lait.

Le midi, comme dit plus haut, tu peux te préparer un truc maison : bento ou sandwich! post311113.html?hilit=sandwich#p310641 c'est sûrement le plus simple, d'autant qu'au RU il y a moyen de rentrer par la sortie, personne ne surveille! (en théorie)

Et en guise de collation : un mélange fruits secs/oléagineux/chocolat noir ?
 
Merci pour vos réponses ! :)

Je ne connaissais pas le humous mais ça a l'air très plaisant à manger. Cela dit ça n'a pas l'air facile à transporter et j'ai lu un article qui incite à manger ce plat quand il est frais. :confus:

Non je ne peux malheureusement pas me préparer un repas car il est interdit dans l'établissement de ramener un repas qui n'est pas servis par le self. Ce self fait parti d'un lycée, ce n'est pas le RU. ^^

Quand j'aurais ma voiture je pourrai avoir un coin tranquille pour manger mais en attendant faut que je trouve une astuce. :)

Qui plus est mon sac est très chargé (surtout quand il y a un ordi portable en plus) et je ne peux me réserver que peu de places dedans pour la nourriture.

Pour le mélange fruits secs/oléagineux/chocolat noir c'est une bonne idée mais je vois mal comment manger du soja "cru". Quels sont les autres oléagineux connus pour leur richesse en protéines ? Désolé de mon ignorance culinaire et sur la nutrition, je commence tout juste à apprendre les bases pour avoir une bonne alimentation équilibrée et j'ai pas mal de chemin à faire. :confus:

Pour le petit dej' le quinoa au lait à l'air drôlement bon ! Tu pense qu'on peut remplacer le lait de vache par du lait de soja ? :)

@Tigresse : okok je vais chercher ça.

Merci encore.
 
Oléagineux y a les noix, amandes, sésames il me semble.
Sinon si tu veux vraiment juste un truc qui complète ton "repas" en protéine y a celles en poudre ( utilisées pour la muscu il me semble justement ), il y en a à base de soja.
Pas beaucoup d'autres idées désolé ^^', peut être qu'il existe des barres protéinées sans produits laitiers ni œufs mais j'en doute :/
 
Bonjour,

Tu as le livre "secrets d'endurance" des Berg qui regorge de recettes de barres ou bouchées très nutritives... ce sont des marathoniens accomplis et des végétar(l?)iens depuis longtemps.
http://www.amazon.fr/Secrets-dendurance ... 2842212274

Oh et je regarderais ce soir dans mes liens pour voir ce que j'ai trouvé sur la toile qui pourrait te convenir... les sites us regorgent de ce type de recettes ;-)
 
saullasky":1e4k8903 a dit:
Ou une recette ancestrale la pinole :
http://fr.running-shiva.com/2011/11/sec ... arahumara/
à tester ^^
Cliquez pour agrandir...


C'est surtout une recette avec un indice glycemique de folie !!! :-/

Sur ce site, rubrique barres, il peut y avoir des trucs bien :
http://soyaetchocolat.com/recettes/
La bloggueuse est végétarienne et a été vegan

Sinon trouvé ça aussi :
http://www.nomeatathlete.com/vegetarian ... -athletes/
(Il y a la pinole Saullasky ;-))

Et recette testée et approuvée ! :
http://www.greenkitchenstories.com/raw- ... tein-bars/
à faire évoluer avec les ingrédients du placard...
 
Merci beaucoup pour vos réponses ! :genoux:

J'ai de quoi lire maintenant, je pense prendre ces deux livres de cuisine. :)

Je testerai la pinole. :p
 
Sinon en protéine transportable et pas cher tu a les pois chiche grillé,tout simplement des pois chiche en boite que tu fait grillé au four ou a la poêle en suite ça ce conserve la semaine dans une boite hermétique.faisable aussi avec des fève, haricot , même lentille. Tu peut peut en trouver des tout prêt en grande conditionnement dans les boutique indienne.
Pour le soja il existe aussi en version grillé salé en mag bio , ou enrobé de chocolat noir au monop.
 
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