courgettes panées

Très facile à faire et délicieux.

Couper la courgette en rondelles d'un demi cm, les faire frire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer. Un peu d'ail. Après qques minutes couvrir de chapelure au fromage (ou bien un mélange chapelure/parmesan) et faire frire. La courgette prend un goût d'huile d'olive et de fromage et ça devient croquant légèrement, c'est super bon.

MmMmMMM!!!il reste une demi courgette a la maison,je sais maintenant ce qu'elle va devenir

Merci pour cette recette! Simple et efficace! Ma petite fille a adoré...