DylanB
Jeune bulbe
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Salut à tous !
Je me suis présenté en tant que jeune et nouveau végétarien il y a environ deux semaines, avec pour ambition le véganisme. C'est presque chose faite, car si j'ai bien vécu ma transition vers le végétarisme, j'avoue avoir complètement sous-estimé le végétalisme...
En effet, je n'ai toujours pas trahi mon végétarisme, mais j'ai fait et je continue à faire quelques erreurs idiotes au niveau des oeufs et des produit laitiers en tant qu'ingrédients. Par exemple, voulant me faire plaisir au goûter, je fouille dans le placard et trouve des biscottes sans lait ni œufs. Tout content, je mange donc une bonne tartine de Nutella. Quelques minutes plus tard, je suis pris d'un doute et regarde les ingrédients du fameux Nutella : végétarien, comme dans mes souvenirs. Ah oui, mais pas végétalien... Oups. De même pour la crème fraîche dans les pâtes... Mais je m'en suis aperçut beaucoup plus tôt cette fois ci. N'étant pas vraiment un as de la cuisine, j'ai souvent du mal à imaginer que telle ou telle recette contienne des oeufs ou du lait. Je m'affirme donc végétalien, mais j'ai toujours l'impression de mentir... Comment faites-vous pour être sûr de ne jamais vous tromper (surtout pour ceux dont ce sont les parents qui cuisinent) ?
Bref, passons au sujet principal de ce message. Vous connaissez sûrement le fameux problème de manger chez quelqu'un (ami, famille, ...). En général, je fais en sorte de prévenir à l'avance, et quoi qu'il arrive je ne ferai JAMAIS d'exception à mon végétaRisme. Mais si quelqu'un vous prépare un plat, parfois même spécialement pour vous, et commet une petite erreur, comme mettre du beurre, de la crème fraîche, ou même un autre ingrédient contenant du lait ou des oeufs dissimulés, quel serait votre réaction ? Vous refusez le plat au risque de créer un conflit ? (oui, ma famille accepte difficilement mon choix...)
Merci d'avance !
PS: Désolé si je raconte un peu ma vie, mais j'ai besoin d'un peu de soutien en ce moment... Depuis mon végétarisme, je n'ai eu que des réactions négatives de mes amis ou ma famille à ce sujet. Ça ne m'aide pas vraiment... Et puis j'ai toujours l'impression d'embêter tout le monde à chaque fois qu'on me prépare un repas...
Je me suis présenté en tant que jeune et nouveau végétarien il y a environ deux semaines, avec pour ambition le véganisme. C'est presque chose faite, car si j'ai bien vécu ma transition vers le végétarisme, j'avoue avoir complètement sous-estimé le végétalisme...
En effet, je n'ai toujours pas trahi mon végétarisme, mais j'ai fait et je continue à faire quelques erreurs idiotes au niveau des oeufs et des produit laitiers en tant qu'ingrédients. Par exemple, voulant me faire plaisir au goûter, je fouille dans le placard et trouve des biscottes sans lait ni œufs. Tout content, je mange donc une bonne tartine de Nutella. Quelques minutes plus tard, je suis pris d'un doute et regarde les ingrédients du fameux Nutella : végétarien, comme dans mes souvenirs. Ah oui, mais pas végétalien... Oups. De même pour la crème fraîche dans les pâtes... Mais je m'en suis aperçut beaucoup plus tôt cette fois ci. N'étant pas vraiment un as de la cuisine, j'ai souvent du mal à imaginer que telle ou telle recette contienne des oeufs ou du lait. Je m'affirme donc végétalien, mais j'ai toujours l'impression de mentir... Comment faites-vous pour être sûr de ne jamais vous tromper (surtout pour ceux dont ce sont les parents qui cuisinent) ?
Bref, passons au sujet principal de ce message. Vous connaissez sûrement le fameux problème de manger chez quelqu'un (ami, famille, ...). En général, je fais en sorte de prévenir à l'avance, et quoi qu'il arrive je ne ferai JAMAIS d'exception à mon végétaRisme. Mais si quelqu'un vous prépare un plat, parfois même spécialement pour vous, et commet une petite erreur, comme mettre du beurre, de la crème fraîche, ou même un autre ingrédient contenant du lait ou des oeufs dissimulés, quel serait votre réaction ? Vous refusez le plat au risque de créer un conflit ? (oui, ma famille accepte difficilement mon choix...)
Merci d'avance !
PS: Désolé si je raconte un peu ma vie, mais j'ai besoin d'un peu de soutien en ce moment... Depuis mon végétarisme, je n'ai eu que des réactions négatives de mes amis ou ma famille à ce sujet. Ça ne m'aide pas vraiment... Et puis j'ai toujours l'impression d'embêter tout le monde à chaque fois qu'on me prépare un repas...