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Patates douces au four

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Patates douces au four

Messagede daizzy » 05 Avr 2006, 12:00

:mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr:


c'est vrai, quand j'allais a l'entrecote, ce que j'aimais c'était la sauce et les frites...alors que tu payes 16 euros pour de la barbaque
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Patates douces au four

Messagede Cydwen » 15 Avr 2006, 09:45

eulala je l'avais pas vu celle là... pppfffff :lol:
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Patates douces au four

Messagede audrey06 » 12 Mai 2006, 16:29

une petite remarque sur les cuisses de grenouilles!!!
les grenouilles ne snt pas tuées une fois leurs cuisses coupées, elles meurent quelque temps aprés "l'opération" de souffrance (logique quoi) je trouve ca ignoble!!!!!! NE MANGEZ PAS DE CUISSES DE GRENOUILLES....

sinon faudrait que j'essaye les patates douces ca doit etre super bon!!!
bon apétit bien sur
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Patates douces au four

Messagede Cydwen » 12 Mai 2006, 18:05

audrey06 a écrit:une petite remarque sur les cuisses de grenouilles!!!
les grenouilles ne snt pas tuées une fois leurs cuisses coupées, elles meurent quelque temps aprés "l'opération" de souffrance (logique quoi) je trouve ca ignoble!!!!!! NE MANGEZ PAS DE CUISSES DE GRENOUILLES....

complètement d'accord !
et les huitres vivantes, et les homards ébouillantés, et les oies gavées pendant un mois, et les poulets entassés les uns sur les autres toutes leurs vies, et les veaux retirés de leur mère, et....
NE MANGEZ PAS LES ANIMAUX !!
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Patates douces au four

Messagede audrey06 » 13 Mai 2006, 17:01

tu as oublié les escargots ébouillantés!!!

c'est fou car on ne met pas sur le meme niveau les animaux qui ne crient pas (escargot, fruits de mer, poissons...) et ceux qui crient quand on les tuent ... comme s'ils avaient moins le droit de vivre.
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Patates douces au four

Messagede aza » 05 Juil 2009, 21:12

on n'y pense moins, mais n'empêche on y pense assez pour pas les manger!sinon pour les patates douces, je les ai rôties au four avec de l'huile d'olive et du gros sel et du thym sec, c'est bizarre mais ça va
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Patates douces au four

Messagede ponguette » 11 Oct 2009, 16:15

Pour revenir aux patates, comme dit ptite-végétarienne, juste avec huile d'olive et quelques herbes... Pour ma part, je fais souvent des grands plateaux de patates douces, carottes, pourquoi pas citrouilles, oignons et ail (en chemise humm) le tout arrosé d'huile d'olive, de romarin et d'un peu de miel. Hop au four !

Ultra simple, divin. On peut couper les patates douces en quartiers, c'est plus facile à manger sans avoir besoin de les éplucher.
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Messagede ada » 11 Oct 2009, 16:23

Et bien, je suis venue chercher des infos ici hier!
Un ami m'en a donné trois parce que je n'avais jamais goûté; je les ai fait revenir dans de l'huile d'olive et servi avec une sauce blanche à l'ail, herbes et champignons de paris...
Et je suis vraiment déçue du goût que l'on m'avait tant vanté :S
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Messagede Saranel » 11 Oct 2009, 16:52

Ada, j'ai testé les patates douces coupées en morceaux et revenues dans de l'huile d'olive, au four avec un peu de margarine et en purée. Je préfère de loin la dernière solution. Je n'ai pas aimé la première. Je te conseille de tester une autre fois en purée (il faut parfois goûter un aliment plusieurs fois), avec de la crème de soja, du sel et du poivre ou des épices.
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Patates douces au four

Messagede ada » 11 Oct 2009, 17:07

J'ai longuement hésité avant de choisir cette cuisson, j'avais même pensé à la purée parce que tu en avais parlé ;)
Finalement, il faudrait que j'essaie à nouveau, mais je crois quand même que c'est ce fameux goût sucré que je n'aime pas...
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Messagede Saranel » 11 Oct 2009, 17:14

Si c'est le goût sucré, en effet, c'est embêtant ! ;)
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Messagede Twiga » 12 Oct 2009, 07:52

A l'occas' faut que je teste cette recette! très sympa!
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Re: Patates douces au four

Messagede Shein » 26 Mar 2015, 17:50

Nous les patates douce c'est soit en fines rondelles à la poêle, caramélisées un peu.
ca c'est le truc de mon chéri.

Et moi, je préfère en frite (une fois), étalées sur la plaque du four avec de l'huile d'olives (et fines herbes), je ne sais plus cb de temps mais....... nous on adore, pas les enfants et tant mieux !!!!
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