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Brownies

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Brownies

Messagede Steph » 30 Avr 2008, 07:51

Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 70 g de chocolat

- 2 oeufs

- 150 g de sucre

- 60 g de farine

- 50 g de noix de pécan


Préparation :

Faire fondre le chocolat avec une cuillère d'eau.
Ecraser les noix de pécan pour obtenir des petits morceaux. Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.


Recouvrir un moule de papier sulfurisé beurré (un moule pas trop grand
et de préférence carré ms un moule à tarte le 20 cm fait très bien
l'affaire).


Cuire 20 mn à 180°C. Le coeur reste un peu moelleux et une couche craquante doit s'être formée sur le dessus du gâteau.
Steph
 

Re: Brownies

Messagede LeslieBo » 27 Mar 2015, 16:50

Le forum déborde de recettes de brownies à ce que je vois ! (ce qui ne me déplaît pas, soit dis en passant!) :D
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