Je suis majeure, mais je vit encore chez ma mère les vacances et je dépend d'elle financièrement, donc il n'est pas envisageable que je me fâche avec elle.
Ce midi encore elle a fait du poisson et je n'ai osé rien dire, mais j'ai eu du mal à le manger, je voyais le poisson être pêché et souffrir...
Par contre demain c'est vraiment végétarien, ouf ! Et pour 10 jours, je ne suis pas à la maison, donc pas de poisson !

La carence en iode n'est vraiment pas un problème:

http://www.bien-etre-naturel.info/oligo ... /iode.html

Je cite :


Sources d’Iode



Ail, oignon, épinard, cresson, poire, raisin, tomate, navet, poireau, carotte, chou, algues, sel marin, poissons de mer, coquillages et crustacés, radis, ananas


D'une façon générale, il faut arreter avec cette culture de la peur du manque et des carences. Mange varié et à ta faim, c'est le mieux que tu puisse faire

Petit plus pour toi : http://www.vegetarisme.fr/_pdfs/guide_vegetarien.pdf

Sauf que l'iode dans les végétaux dépend de ce que ces végétaux trouvent dans le sol

Je préfère risquer de manger des végétaux qui n'en ont pas assez que manger du poisson aux métaux lourds et radioactifs :p

En ce qui concerne l'iode, je t'ai trouvé cet article: http://www.lesoir.be/567857/article/actualite/fil-info/fil-info-styles/2014-06-10/femmes-manquent-d-iode

Merci je tente toujours de la convaincre mais c'est dur. J'en ai tellement marre qu'elle n'écoute pas mes arguments que je vais tout simplement refuser de manger ce qu'elle a cuisiné s'il y a du poisson dedans... ça risque de mal se terminer mais tant pis, elle n'a qu'à respecter mes choix !

De manière générale, tu vas devoir en apprendre davantage sur la nutrition et la diététique. Parce que ce genre de conversation, tu n'as pas fini d'en avoir que ce soit avec ta mère, des amis, ton compagnon, le médecin...

Ensuite, tu peux lui prouver par un moyen détourné. L'exemple vaut mieux que bien des discours. Et si tu préparais quelques repas? Et si plus spécifiquement, tu lui faisais une recette riche en iode. Tu pourrais même lui citer les autres apports du repas : faible en acide gras saturés, riche en polyphénols (anti-cancérigène)...

Tu peux aussi citer des personnes connus. "Tu savais qu'Einstein était végétarien?" Ce régime n'a pas l'air de l'avoir rendu idiot. Fais preuve d'humour.

Les problèmes de thyroïde sont liés à plein d'autres facteurs en dehors de l'alimentation. L'hypothyroidie est assez répandue, c'est vrai, mais ce n'est pas un problème spécifique à ceux qui ne mangent pas de poisson.

Sel iodé, un peu d'algues, et emballé c'est pesé.
Avant d'être végéta*ien, je devais manger du poisson 5 fois par an à tout casser, et je détestais les crustacés, et je ne mangeais jamais d'algues. Je n'ai pas de soucis.

Le mieux est de rassurer ta mère, de lui dire que tu surveilles ton alimentation, que tu te renseignes sur tous les types de carences, que tu es prête à te supplémenter plutôt que continuer à aller contre tes principes, que tu sais ce que tu fais et que tu sauras réagir si quelque chose ne va pas.
C'est comme ça que j'ai expliqué ça à mes parents quand je suis devenu végétalien, je leur ai même parlé d'une prise de sang que je n'ai finalement jamais faite, et qu'eux-même jugent maintenant inutile.

Je suis majeure, mais encore sous dépendance de ma mère, surtout quand je suis chez elle pour les vacances.

Bon argument, merci RhinestoneEyes.
Après, j'achète un max bio^^ mais bon, vu que je n'achète pas de simili ça va.
Puis pour l'iode, j'ai acheté des gélules de fucus (sans gélatine, avec des composés végétaux) comme ça, elle me sortira pas le coup des carences en iode.

Kismie a écrit:Après, j'achète un max bio^^ mais bon, vu que je n'achète pas de simili ça va.

Le poisson coûte environ 20€ le kg.
Avec 20€, tu peux t'acheter :
- 1 kg de pois-chiche (3.5€)
- 1 kg de boulgour (2.5€)
- 1 kg de flocon d'avoine (2.5€)
- 1 kg de lentilles (3.5€)
- 1 kg de pâte complète (2€)
- 1 kg de riz complet (2.5€)
- 1 kg de millet (3.5€)
Tout en bio.

Comment ça, le végétarisme coute cher ???

Pour répondre à ta question de départ, si tu cuisines (pour toi, pour tout le monde), ça fait devenir le fait que tu manges végétarien comme quelque chose qui simplifie la vie de ta mère (si j'ai bien compris, c'est elle qui cuisine généralement) plutôt que de la lui compliquer.

Oui je rejoins ce que dis nurja, dans la belle famille moi c'etait compliqué, la pendant les vacances c'est moi qui ai cuisiné quasi tous les repas, comme ca en + y ont vu que c'est pas compliqué et très bon, du coup en rentrant belle maman a fierement refait un de mes plats en me demandant si c'etait bon, je pense qu'ils vont manger un peu + vg maintenant qu'ils ont vu que c'etait pas si terrible que ca (en + elle a perdu 1kg alors elle est contente lol)

Même expérience. J'ai remarqué souvent que le meilleur argument est encore de leur faire gouter la cuisine végé.
Moi j'avais fais une tourte au champi et d'autres trucs chez ma mère. La copine de mon grand frère ma dit qu'ils sont tout les deux très sensible au niveau de l'estomac, et que c'était la première fois depuis très longtemps qu'ils n'avaient pas eu mal au ventre après un repas. Du coup j'étais super content ! (sont tous omnivores dans la famille, suis le seul extraterrestre et fier de l'être !)