Un repas entier à la banane, c'est possible ?

  • Auteur de la discussion Membre supprimé 142315
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Ah mais j'avais pas compris le but du jeu !
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=LH5ay10RTGY[/youtube]
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=EqwYzi_IG6k[/youtube]
 
Purée de banane à la caroube avec de la purée de noisette, ça rox du poney argentin.
Banana bread en accompagnement ou crêpes/pancakes à la banane avec coulis de banane et la banana split version végane ? Tartelettes crues à la banane ? fausse omelette à la banane ?

Korbak, petit joueur.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=vL41Sv_eJao[/youtube]

CA C'EST DU LOURD SON DE LA STREET POTO.
 
Un potage mexicain à la banane : https://sites.google.com/site/cuisiners ... e-mexicain
Très facilement végétalisable

version végétale
Potage mexicain à la banane

Pour 4 personnes :

2 bananes
800g de tomates pelées
750 ml d'eau
1 càs d'huile
1 càs de farine
1 càc de curry
2 à 3 cubes de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
1 oignon
Crème fraîche de soja (à mon avis, noix de coco, ça doit être bon aussi)


Faire un roux avec l'huile et la farine. Ajouter ensuite l'eau, les bananes, l'ail et l'oignon coupés,les cubes de bouillon, les tomates et le curry. Laisser cuire pendant un bon 1/4 h. Mixer le tout etrectifier l'assaisonnement avec su sel et du poivre. Ajouter un peu de crème fraîche au moment de
servir.


Bon appétit !
Cliquez pour agrandir...

Pour les frites de bananes plantains (j'en fais "régulièrement"), couper les bananes en rondelles, saler légèrement, mettre un peu d'huile, mélanger puis faire passer au four. Ça cuit très bien ainsi.

PS : je suis aussi fan de bananes, tu m'invites ?
 
Qu'est-il devenu de l'idée d'un repas entièrement à la banane et quels morceaux ont fait partie de la playlist?
 
J'arrive pas à croire que j'ai jamais vu ça !
 
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