J'ai déjà lu tout un tas d'articles défendant l'orthographe défendant l'orthographe épicène, dont celui-ci.
Les arguments sont quand même très largement subjectifs et ne pèsent pas bien lourd face au référencement sur google. Au quotidien sur un forum par mail ou autre, j'utilise les deux indifféremment, mais s'il s'agissait d'écrire un site qui pourrait potentiellement gagner des milliers de visiteurs grâce au référencement sur "vegan", je trouve qu'il n'y a juste pas de match.
Par ailleurs il y a plein de langues qui s'accommodent très bien de la présence de mots étrangers, l'italien est un exemple criant. Ils ont même conservé les noms de pokémon en anglais, c'est dire ! XD