Créer des galettes qui se tiennent

Ah ok, je vois. Et si non, y a d'autres méthodes pour faire du liant ?

J'ai essayé ta recette kob27g. Ca tient mieux mais ça me va pas vraiment non plus. C'est pas encore assez liant et même en mettant des ingrédients qui me plaisent, c'est pas aussi bon que les steak végétaux vendus sur unmondevegan. Mais j'ai trouvé cette recette sur youtube https://www.youtube.com/watch?v=4bN3wkDZdoE
Il propose de mettre de la bière. Je déteste l'alcool. Par quoi je pourrais remplacer la bière ? De la sauce soja ? C'est assez cher mais bon...

Tu mets de la levure de bière à la place de la bière ^^.

C'est une blague ? La levure de bière, c'est des gélules.

Non ça existe en paillettes, à saupoudrer sur des salades par exemple. Au rayon bio.

Ouai mais dans la vidéo, la bière, c'est pour donner une texture plus liquide à la composition. Donc, il me faudrait aussi un ingrédient liquide.

Du lait de soja, par exemple. pour le liquide Et non c'est pas une blague, et c'est pour le gout. C'est des paillettes super bonne ^^.

Ok, j'essaierai avec du lait de soja ou du lait d'amande.