Tigresse
Moulin à graines
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Merci pour vos conseils
La prochaine fois, j'enlève l'écume, et mon petit ami s'est proposé pour dépelliculer le soja (il est + patient que moi)
Excalibur, je ne veux pas mettre de sucre. En fait, ce qui me motive à faire mon lait de soja, c'est que les rares laits du commerce sans sucre coûtent cher. Du sucré, c'est moins rentable de le faire soi-même.
Alex : j'ai déjà testé les laits de soja du commerce. Là, j'essaye de le faire moi-même à partir des graines.
TiteSieste : Non, moi j'ai rien eu au ventre. On verra les prochaines expérimentations. Pour l'okara, je ne compte pas commencer à le sécher : j'ai toujours pas de déshydrateur et je le sens moyen de laisser tourner le four pendant des heures.
Par contre, si je commence à faire régulièrement du lait de soja, faudra que je trouve une utilité à cet okara ! Et comme les recettes que je trouve sont principalement sucrées et que je suis pas trop pâtisserie, c'est pas gagné
Sinon, quelqu'un a déjà testé de faire du lait avec d'autres légumineuses que le soja ?
La prochaine fois, j'enlève l'écume, et mon petit ami s'est proposé pour dépelliculer le soja (il est + patient que moi)
Excalibur, je ne veux pas mettre de sucre. En fait, ce qui me motive à faire mon lait de soja, c'est que les rares laits du commerce sans sucre coûtent cher. Du sucré, c'est moins rentable de le faire soi-même.
Alex : j'ai déjà testé les laits de soja du commerce. Là, j'essaye de le faire moi-même à partir des graines.
TiteSieste : Non, moi j'ai rien eu au ventre. On verra les prochaines expérimentations. Pour l'okara, je ne compte pas commencer à le sécher : j'ai toujours pas de déshydrateur et je le sens moyen de laisser tourner le four pendant des heures.
Par contre, si je commence à faire régulièrement du lait de soja, faudra que je trouve une utilité à cet okara ! Et comme les recettes que je trouve sont principalement sucrées et que je suis pas trop pâtisserie, c'est pas gagné
Sinon, quelqu'un a déjà testé de faire du lait avec d'autres légumineuses que le soja ?