Dahl de lentilles roses et graines germées de fenugrec

Découvrez ma version du dahl, un classique très apprécié à la maison, ainsi que mes naans !

https://cvegetal.com/2016/10/26/dahl-de ... -fenugrec/

Bonjour Cvegetal: surtout qu'on reste dans les recettes indiennes, je suis preneur! Je suis amateur de cuisine indienne végé longtemps (suis végétarien depuis 1980, vegan depuis 10 ans).
Ma femme et moi avons essayé de faire des samousses, des bhajis et des pakoras avec plus (ou moins!) de succès. Je suis à l'écoute..

Ça germe facilement, chez toi, les graines de fenugrec ? Jamais eu de bons résultats pour ma part