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Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Vous n'êtes pas végé et vous avez des questions, commentaires... par ici !

Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Cajoulet » 11 Jan 2017, 18:35

Une galette des rois qui est arrivée un peu à la bourre :P tout est fait maison, même la pâte feuilletée

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La recette en vidéo : https://youtu.be/PqypMNI8IH8
Elle est très pédagogue et explique très bien :)
Pour suivre les folles journées d'un carencé qui ne mangent que des cailloux : @crazyfrenchvegan <3
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede bintje » 11 Jan 2017, 18:45

Je me suis fait des endives/chicons (je traduis en français et belge pour que tout le monde comprenne bien :P ) caramélisé.e.s avec juste ce qu'il faut d'huile et juste ce qu'il faut de sucre :bave:
(Avec un peu de riz quand même pour un peu de consistance en plus du gras et du sucre... :pouces: )
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede LeslieBo » 11 Jan 2017, 22:20

Ce soir : amarante, chou, oléagineux. Dessert : banane, kiwi, figues sèches, kumquat et un peu de granola avec du lait. :)
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Lutine » 12 Jan 2017, 18:19

Des gaufres et du jus de pomme <3
Hep toi ! Oui, toi là, qui me lis ! Je te fais un câlin :calin: Et prend un chaudoudou aussi. As-tu fait quelque chose qui t'a fait très plaisir aujourd'hui ? Viens partager tes petits bonheurs !

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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Tofoo » 12 Jan 2017, 18:56

Je mangeais des tofinelles aux champi. Mais j'ai lu aujourd'hui qu'ils mettent du blanc d'oeuf dedans ! Noooooooon j'adorais ça ! C'est donc fini. Snif.
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede LeslieBo » 12 Jan 2017, 19:08

Oui, il y a des blancs d’œufs.. Ma maman m'en avait acheté l'autre jour et elle l'a vu qu'après.. :(

Ce midi : carottes, chou cru, lentilles corail et du pain avec pleins de céréales dedans !
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Didine » 12 Jan 2017, 19:58

ce midi un pavé de tofu aux épices indiennes avec du riz, une petite soupe miso et un kaki
« “Ouais, les animaux, si on les mange pas, ils vont être trop nombreux et les êtres humains vont disparaître.” Ça, par contre, c’est un bon argument, c’est même celui qui m’a convaincu de devenir végétarien.»

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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Milou » 12 Jan 2017, 20:10

Ce midi pâtes sauce tomate avec haché de noix et choux fleurs et des zaricots plats avec un zest de citron. Pour finir 2 mandarines.
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Nysaah » 12 Jan 2017, 21:09

Ce soir motivation extrême, j'ai fais des tortillas mexicain, c'est une recette vgr de mon 1er livre de recettes vgr que je fais régulièrement parce qu'omni-cheri aime bien.
Sauf qu'aujourd'hui j'ai même fais les galettes et je suis plutôt contente pour une 1ere ^^ et le fromage j'ai mis du violife mais c'est quand même meilleur avec du faux cheddar :)
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede V3nom » 12 Jan 2017, 22:52

Ce midi ma compagne m'a réclamé mes fameux crocs jurassiens véganes : http://recettes.vegan.fr/index.php?rece ... _jurassien
Perso mes ingrédients protéinés sont des bouts de tofu fumé et de weenies de Wheaties, et la sauce je la fait un peu façon béchamel (la muscade c'est la vie)

Et avec le reste de garniture (j'en avait fait un poil trop), ce soir on se fait des petites courges farcies et au four. ^^
Consommation sans conscience n'est que ruine de l'âme. Dépenser n'est pas l'opposé de penser.
Discours du Conseil National de la Résistance du 10 Mars 2004
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Tigresse » 12 Jan 2017, 23:19

Du céléri-rave râpé. Ca faisait longtemps ! Avec la véganaise de Marie.
Et avec ça, des morceaux de seitan et des chataîgnes poêlés

Dans le céléri-rave, j'ai aussi coupé des tranches (pour les panner) et j'ai mis de côté les chutes et bouts non-râpés pour une future soupe. C'est au surgélateur. Et il reste du râpé pour demain. :) C'est bon, le céléri-rave !
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede GrimRolak » 12 Jan 2017, 23:19

Quand tu essayes ça
https://www.youtube.com/watch?v=Rcu1MxKU-OY
:YE:

Quand tu vois ton résultat :snif:
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Messagede Tigresse » 13 Jan 2017, 10:44

Qu'est ce qui n'a pas été ?
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Cannel » 13 Jan 2017, 12:33

Hier soir une pizza : crème de brocoli et lentilles, chou-rave râpé, olives,champignons, fromage vegan.

C'était bon !!
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede LeslieBo » 13 Jan 2017, 17:49

Hier soir, une pizza sauce tomate, tomates, artichaut, poivrons, champignons ! Et on ne m'a pas embêté parce que je ne prenais pas de mozza ! Yeaaah !

Ce midi : deux tranches de pain muesli grillées, de la purée de carottes, des tomates séchées à l'huile d'olive et j'ai piqué plein de bout de mon dessert que j'ai préparé ensuite : un cheesecake sans cuisson à la framboise. Verdict ce soir, mais à mon avis, ça ne va pas être dégueu !
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