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Recettes de Plantes Sauvages

Venez partager vos meilleures recettes végétariennes !

Recettes de Plantes Sauvages

Messagede BivouacNaturaliste » 29 Fév 2016, 09:53

Bonjour,
Je vous présente Bivouac Naturaliste, une chaîne youtube d’Histoire Naturelle mais surtout de Botanique.

Au cours des épisodes de l'émission Cuisine Sauvage, vous apprendrez à reconnaître et à utiliser les plantes sauvages pour les accommoder dans de délicieux plats !

https://www.youtube.com/channel/UCa3H_e ... 1r6yxMLOiQ

https://www.youtube.com/watch?v=7YaQUmR ... HRmakJLlOg

https://www.youtube.com/watch?v=5CO-5sg ... HRmakJLlOg

https://www.facebook.com/bivouacnaturaliste/
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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede Taitino » 01 Mar 2016, 19:37

Merci pour tes liens, BivouacNaturaliste!

Bienvenu sur Vegeweb:
Je n'ai vu que le premier video jusqu'ici, mais l'idée de potage barbare et plantain m'intéresse bien: je n'ai jamais essayé ni l'un ni l'autre dans mes repas, mais je vais m'y mettre un peu.
Bonne continuation avec ce projet!
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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede Tigresse » 01 Mar 2016, 21:35

Bienvenue
(Vous avez déjà visionné les vidéos avec les sous-titres automatiques ? Parce que c'est franchement pas terrible :s )
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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede olympe » 02 Mar 2016, 08:41

Bienvenue et merci pour ces recettes!
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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede BivouacNaturaliste » 03 Mar 2016, 11:32

Merci beaucoup pour vos messages ! ça me fait vraiment plaisir si le concept vous plaît, il y aura beaucoup d'autres recettes numériques mais j'aimerai bien faire des épisodes de botanique, sur l'histoire, l'identification, etc.

N'hésitez pas à poster des commentaires sur la forme ou le sujet pour que ce soit de plus en plus clair.
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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede ancel » 17 Mar 2016, 11:19

bonjour,
j'ai regardé un peu, ça m'a l'air passionnant, je vais donc poursuivre mon visionnage. Merci beaucoup.
Pour éviter les maladies transmises, l'idée est peut-être de se faire un petit "garde-manger" dans le jardin au besoin de grillager certaines plantations de plantains par exemple.
Même quand il ne se passe rien, il se passe toujours quelque chose (Cioran)
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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede Maryse » 29 Mar 2016, 16:56

C'est le moment des primevères et des violettes je vais me laisser tenter par une petite soupe. Super tes vidéos !
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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede BivouacNaturaliste » 24 Avr 2016, 14:46

Bonjour et merci pour votre soutien à tous !
Je n'ai pas le temps de mettre les sous-titre de suite après avoir posté les vidéos mais j'essaie de faire au plus vite !

J'ai posté de nouvelles vidéos :



Et le plus important, le Guide du Parfait Cueilleur pour être au courant des risques et des conséquences que peut entraîner une mauvaise cueillette :

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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede Taitino » 24 Avr 2016, 17:14

Excellent, BivouacNaturaliste!
Je suis consommateur occasionnel du café du pissenlit (ma mere a connu ça jeune fille pendant la guerre 39-45 et m'a tranmis sa recette, et quand il y plein de pissenlits dans les prés, ça vaut la peine (pour feuilles salade et pour sécher pour café (je mélange pissenlit seché avec chicoré et un peu de café vert (graines non-torréifiées broyées) pour un boisson très décontractant (et diurétique!)
Bon courage pour la suite de tes efforts!
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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede LeslieBo » 26 Avr 2016, 19:16

Super, je m'abonne à la chaîne, car ça m'intéresser carrément ! Merci!
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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede BivouacNaturaliste » 24 Oct 2016, 10:49

Merci à vous tous !

De nouveaux épisodes sont sortis, n'hésitez pas à refaire un tour sur https://www.youtube.com/c/BivouacNaturaliste ma chaîne youtube pour les dernières vidéos sorties !!!





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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede BivouacNaturaliste » 10 Avr 2017, 15:07

Voici la dernière vidéo de Bivouac Naturaliste sur l'Ail des ours !

N'hésitez pas à commenter pour me donner des conseils ou critiquer, partager et à vous abonnez à ma chaîne YouTube, merci !

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Re: Recettes de Plantes Sauvages

Messagede Anisse » 11 Avr 2017, 03:18

C'est très intéressant. Et ça fait plaisir d'entendre les bons termes botaniques :^^:

Par contre vous proposez un pesto sans fromage (ce qui est très appréciable par chez nous 0:) ) mais vous mangez du jambon. Vouzon fé koi lé cochonssss ??? :siffle:

Bon aller, je file me balader en forêt, chercher de l'ail des ours !! :salut:
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